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SIAL Paris 2026
PRODUITS ALIMENTAIRES | BOISSONS SANS ALCOOL | VINS & SPIRITUEUX
Fin d’inscription : dès que possible, car nous avons un nombre limité de m² pré-réservés en tarif early-bird.
SIAL Paris 2026 : le salon incontournable du business et de l’innovation alimentaire
L’EDITION SIAL PARIS 2024…
Le SIAL a fêté ses 60 ans en Octobre 2024. Pour ce 60è anniversaire, le Salon International de l’Alimentation, a confirmé son statut de 1er événement mondial dans le secteur de l’alimentation, avec une hausse record de 8% de fréquentation. Pendant cinq jours, plus de 285 000 professionnels venus des quatre coins du monde ont échangé autour des dernières tendances et innovations alimentaires
Les entreprises sous pavillon régional Nouvelle-Aquitaine étaient en 2024 le 1er collectif régional du salon, en terme de mobilisation d’entreprises – un signe fort de l’engouement pour ce rendez-vous mondial incontournable de l’industrie agroalimentaire.
Cap sur 2026, où SIAL Paris continue de renforcer sa mission : INSPIRE FOOD BUSINESS et accompagner les leaders du food business à penser l’avenir de l’alimentation durable.
Dans un contexte où l’innovation et la transformation sont clés, cette prochaine édition promet d’être un accélérateur de business sans précédent, réunissant les marques, les fournisseurs, les décideurs et les entrepreneurs du monde entier.
Typologie des exposants
7 500 exposants, issus de 127 pays
TOP 5 des pays exposants
60 % européens et 40 % reste du monde
- ITALIE
- FRANCE
- ESPAGNE
- TURQUIE
- CHINE
Profil du visitorat
Le SIAL Paris poursuit son internationalisation, avec 285 000 professionnels, dont 78,5 % internationaux issus de 205 pays différents. L’Europe reste majoritaire dans le visitorat.
TOP 5 des pays visiteurs :
- FRANCE
- ITALIE
- ESPAGNE
- ROYAUME-UNI
- PAYS-BAS
Dont plus de 50% de décideurs & d’acheteurs, et selon des profils variés :
- 37% importateurs
- 26 % IAA
- 40% PDG/DG
- 21 % distributeurs
- 8% hôtellerie-restauration
L’innovation, au cœur du salon
Le SIAL est connu pour être le laboratoire mondial de l’innovation alimentaire, c’est pourquoi l’AANA souhaite donner à ses partenaires toutes les chances de présenter leurs innovations, à travers deux formules possibles : le SIAL Innovation, une vitrine de nouveautés qui distinguera ses lauréats au Grand prix SIAL Innovation (plus de 20 lauréats, pour plus de 1800 innovations en 2024), dont le palmarès est présenté sur tous les SIAL du Monde.
Et également, l’AANA, dans le cadre de son opération So Innovation Nouvelle Aquitaine, en partenariat avec le CRITT Agroalimentaire, ouverte à tous nos partenaires – exposants au SIAL ou non. L’ensemble des produits présentés seront exposés sur notre stand du SIAL, au cœur du pavillon régional, à votre disposition et celle de vos contacts.
Inscrivez-vous prochainement au So Innovation et vos produits seront présentés à l’occasion du SIAL.
Pour consulter le catalogue 2024, cliquez ici : https://so-innovation.aana.fr/
Le bilan de l’AANA sur sa présence au SIAL PARIS 2024 – enquête exposants
- 1er collectif regional !!!!! Avec un total de 28 entreprises, réparties sur 420 m2, la Nouvelle-Aquitaine
- Un emplacement de choix dans le Hall des Régions du 5A, privilégié et visible : 99% des entreprises satisfaites de leur emplacement
- Très bonne satisfaction globale sur le trafic et la qualité du visitorat – salon reconnu comme un RDV incontournable de l’agroalimentaire (81% souhaitent participer au SIAL 2026)
- Plus de 70% des entreprises ont rencontré un volume supérieur à 30 prospects
- Stand AANA, avec showroom SO INNOVATION animé, esthétique et apprécié des visiteurs et des entreprises exposantes
- Nouvelle signalétique régionale, qui apporte de l’harmonie à la visibilité collective in situ
- 100% des entreprises sont satisfaites de l’accompagnement de l’AANA
Pour 2026, l’AANA vous propose de nouveau une présence collective attractive des entreprises néo-aquitaine sur l’édition 2026 du SIAL PARIS et sur un tout nouveau concept de stands Nouvelle-Aquitaine !
Ajouter sous les photos « Photos de stands non contractuelles – nouveau concept de stands en ligne prochainement
POURQUOI VENIR AU SIAL PARIS ?
- Développer vos relations commerciales et votre CA à l’Export et auprès d’enseignes et acteurs français et internationaux
- Communiquer et accroitre votre notoriété
- Bénéficier d’une audience exceptionnelle médias
- Nourrir, avec vos produits, le sourcing des dernières innovations alimentaires
- Afficher votre capacité d’innovation et votre différence sur le marché aujourd’hui
- Etudier la concurrence et découvrir les dernières tendances et innovations
NOS PROPOSITION DE STANDS AANA sous pavillon régional Nouvelle-Aquitaine en 2026
L’AANA renouvelle ses stands FOOD : le nouveau concept sera publié fin 2025 sur cette page, afin que vous puissiez voir l’aménagement et le design des futurs stands.
Attention : les tarifs proposés ci-dessous sont des tarifs préférentiels early bird, valables pour une inscription, dans la limite d’une surface disponible pré-réservée par l’AANA – au-delà de cette surface globale, le tarif de surface nue de l’organisateur en vigueur (non early-bird) sera appliqué. Le bon de commande à disposition en ligne tiendra compte en temps réel du nouveau tarif, supérieur d’environ 20€ /m2.
Dans tous les cas, les inscriptions à ce salon seront à réaliser avant le 19 décembre 2025. Au-delà, nous ne pouvons garantir la disponibilité, au regard de la surface réservée et possible pour le compte des entreprises neo-aquitaines.
HALL DES REGIONS
Stand individuel équipé
Prix au m² (surface selon votre choix, à partir de 6 m2) : 950€ht/m2
Exemples :
- 6m² = 5 700 € HT
- 9m² = 8 550 € HT
- 12 m² = 11 400 € HT
Ce prix comprend :
- Sol lino
- Mobilier exposant d’exposition et de RDV, en fonction de la surface réservée (ex : 1 table, 3 chaises et 1 meuble de présentation pour 6m2)
- Enseigne de votre entreprise, logos et/ou visuels
- Electricité : prises et éclairage
- Réserve de stockage : accès à une réserve collective
- Nettoyage quotidien du stand et assurance
- Signalétique régionale en surplomb de votre stand
- Votre badge exposant
- 40 invitations pour vos contacts
- L’inscription au catalogue officiel
- Possibilité de vous inscrire sur la marketplace du SIAL « The Showp »
- Votre participation à SIAL Innovation
- Votre présence sur le showroom du stand de l’AANA (Hall des Régions) du SO Innovation 2026 (modalités d’inscription à venir, pré-inscriptions disponibles !), avec la remise du kit communication.
HALL SECTORIEL
Stand individuel équipé
Prix au m² (surface selon votre choix, à partir de 16 m2) : 950€ht/m2
Exemples :
- 16m² = 15 200€ HT
- 24m² = 22 800€ HT
Ce prix comprend :
- Sol lino
- Mobilier exposant d’exposition et de RDV, en fonction de la surface réservée (ex : 1 table, 3 chaises et 1 meuble de présentation pour 6m2)
- Enseigne de votre entreprise, logos et/ou visuels
- Electricité : prises et éclairage
- Réserve de stockage individuelle ( la surface réservée inclut la surface nécessaire à votre réserve)
- Nettoyage quotidien du stand et assurance
- Signalétique régionale en surplomb de votre stand
- Votre badge exposant
- 40 invitations pour vos contacts
- L’inscription au catalogue officiel
- Possibilité de vous inscrire sur la marketplace du SIAL « The Showp »
- Votre participation à SIAL Innovation
- Votre présence sur le showroom du stand de l’AANA (Hall des Régions) du SO Innovation 2026 (modalités d’inscription à venir, pré-inscriptions disponibles !), avec la remise du kit communication.
Les frais
- Frais d’organisation AANA = 200€ HT
- Frais d’adhésion annuelle AANA = 50€ HT (si premier salon du programme 2026 de l’AANA)
- Droit d’inscription SIAL PARIS de COMEXPOSIUM = 1 260€ HT
Ce qui reste à votre charge
Mobilier et impression de visuels supplémentaires (en dehors de la dotation de base), location de frigo et de vitrines réfrigérées, branchements électriques complémentaires, point d’eau, parking exposant…
Pourquoi participer avec l’AANA ?
La force du collectif
Une visibilité accrue sous la bannière région et une mutualisation des coûts avec l’envoi groupé des échantillons et documentations avec un tarif préférentiel négocié par l’AANA
L’accompagnement personnalisé
Une équipe dédiée sur la préparation technique, administrative et logistique ainsi qu’une assistance sur place
Le stand individuel clé en main
Un aménagement qualitatif, personnalisé et professionnel réalisé par le standiste missionné par l’AANA
Notre prestation digitale
Mise en place d’une campagne social media, de newsletters et d’une social box autour de la participation régionale
DATE LIMITE D’INSCRIPTION : dès que possible, car nous avons un nombre limité de m² pré-réservés en tarif early-bird.
Attention : Les m² seront attribués par ordre d’arrivée des dossiers complets et dans la limite des m² pré-réservés par l’AANA auprès des organisateurs. Une fois notre dotation épuisée, le tarif de surface nue de l’organisateur en vigueur sera appliqué, et sous réserve de disponibilités d’emplacement sous pavillon régional ou hall sectoriel.
Pour plus de renseignements
Agathe DE LANGHE
Responsable du pôle Accompagnement des entreprises
