[Etude Deloitte] L’œnotourisme : bien plus qu’un verre de vin

L’étude menée par Vin & Société et Deloitte met en évidence l’impact considérable de l’œnotourisme sur l’économie française :

• 12 millions d’œnotouristes par an, dont 5,4 millions d’internationaux
• 5,4 milliards € de dépenses directes et indirectes, générées par les visites, la dégustation, l’hébergement, la restauration, ou les activités culturelles
• 7 milliards € de chiffre d’affaires total, en tenant compte des effets d’entraînement
• 31 000 emplois équivalents temps plein soutenus directement ou indirectement par cette activité

Le vin, au-delà du produit, est un vecteur d’attractivité touristique, intégré dans les motivations de voyage de 17 millions de visiteurs chaque année. Il est aussi emblématique de l’image de la France à l’international, au même titre que la Tour Eiffel.

Un levier stratégique pour les territoires

Ces deux études soulignent une réalité : qu’il s’agisse de consommer localement ou de voyager en quête d’authenticité, les produits du terroir et les expériences autour du vin structurent l’économie régionale. En Nouvelle-Aquitaine, région viticole de référence et riche en produits d’exception, les retombées sont considérables, tant en termes d’emplois que de rayonnement culturel.

Valoriser ces atouts nécessite de renforcer les liens entre producteurs, acteurs touristiques, collectivités et institutionnels, dans une logique de coopération durable.