Les éleveurs d’ovins viande de moins en moins nombreux

Si après guerre la production d’ovins pour la viande a été très importante, ce n’est plus le cas aujourd’hui avec une production en baisse constante au fil des dernières années. La cause ? Les maladies qui impactent les élevages comme la fièvre catarrhale ovine, la maladie hémorragique épizootique ou encore les nombreux parasites qui astreignent l’éleveur à de nombreux soins.

France 3 a rencontré un éleveur de Haute-Vienne, Julien Souvignet, qui a fait le choix de réduire le troupeau face aux difficultés.