Marché européen de la pomme – février 2025 : entre ralentissement de la demande et défis de production

Le marché européen de la pomme connaît un début d’année contrasté : malgré une production globalement stable, la demande intérieure marque le pas dans plusieurs pays de l’UE, impactée par l’inflation alimentaire persistante et un certain désintérêt des consommateurs. Parallèlement, les coûts de production restent élevés, notamment en matière d’énergie, de main-d’œuvre et de transport, affectant la compétitivité des producteurs européens.

Dans ce contexte tendu, les opportunités à l’export vers les pays tiers sont scrutées de près, alors que l’Italie, la France, la Pologne ou encore les Pays-Bas adaptent leurs stratégies commerciales.