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ALLIANCE BIO
Contact commercial :
SOUPA FLORENCE
Présentation de l’entreprise
Alliance Bio est une meunerie artisanale et cooperatively structurée située à Moncrabeau, Lot‑et‑Garonne, au lieu‑dit Brizac. Elle fédère une cinquantaine d’agriculteurs biologiques du Sud-Ouest, engagés dans une démarche agroécologique respectueuse de la terre. De la culture des céréales à la mouture sur meule de pierre, le modèle est fondé sur le respect du vivant, la transparence et la qualité artisanale
Présentation des produits
L’entreprise transforme des céréales, légumineuses et graines oléagineuses en farines biologiques (blé, petit épeautre, etc.) et en produits secs (pois chiche, lentilles, haricots…). Tous les produits sont issus de filières courtes, certifiés Agriculture Biologique, fabriqués avec conservation du germe et techniques traditionnelles pour préserver nutriments et goût authentique
Catégorie(s) de produits
Zone(s) de commercialisation
À date :
- Local
Participation de ALLIANCE BIO à ces événements :
