Vignes situées sur les coteaux de l'Entre-Deux-Mers sur un terroir unique au monde composé d’argiles du Miocène et d’un sous-sol calcaire et d’huitres fossiles !
– Héritage : Plus de 100 ans / 7 Générations familiales
– Superficie : 55 Hectares à Donzac (Rive Droite Garonne).
– Philosophie : Mode Cultural Certifié HVE (Garantie de qualité et respect environnemental).
– Association de la vinification traditionnelle avec des équipements modernes pour assurer une production stable et qualitative année après année.
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Au Château La Bretonnière, nous sommes passionnés par la création de vins authentiques et d’exception qui capturent l’essence même du terroir unique de notre vignoble. Engagés dans une démarche durable (certification Haute Valeur Environnementale) et forts d’un savoir-faire méticuleux, nous produisons une gamme variée de vins d’AOC Blaye Côtes de Bordeaux (blancs, rouges et clairet) et Bordeaux Côtes de Bourg (rouges), qui s’adressent aussi bien aux connaisseurs qu’aux amateurs occasionnels. Vigneron indépendant et vignoble familial, nous élaborons nos vins blancs et rouges de la manière la plus naturelle possible, sans ajout de levures et en tenant compte des cycles lunaires, pour que chaque bouteille raconte une histoire.
Nous serions ravis de vous rencontrer afin de partager notre vision et d’explorer ensemble de nouvelles opportunités.
A bientôt,
Stéphane
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Deux propriétés, une volonté
Le Château La Maroquine et le Domaine du Fougueyrat incarnent notre attachement à la nature et au vivant. Ainsi nos vignes sont cultivées en agriculture biologique et nos vins développés dans cette même idée de respect de la nature et du consommateur.
A travers nos deux vignobles, nous racontons une histoire : celle d'un lien profond entre tradition et innovation.
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La ferme Sinsac fait parti d un mouvement de maraîchage agro-écologique sur sol vivant, s'inspirant de la permaculture, sans utilisation de produits chimiques. Nous soutenons le mouvement #savesoil pour la régénération des sols agricoles.
Nous cultivons des fruits et légumes de saison de manière naturelle en respectant le sol, la biodiversité et l environnement. Nous mettons tout notre cœur pour produire des fruits et légumes sains et goûteux.
C'est pour cela que nous n'utilisons que des semences de variétés anciennes. Nous sommes semenciers pour faire perdurer la semence paysanne et reproductible.
Nous sommes engagés en AB et nous pensons que mieux qu'un grand discours, garder nos portes ouvertes au public est la meilleur façon de vous parler de notre passion. N hésitez pas a venir nous voir !
Et pour faire une visite virtuelle de la ferme, rendez-vous sur notre site internet: https://www.fermesinsac.com
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Le domaine est conduit en biodynamie, en agroforesterie, avec une vision de vigne-verger : des arbres, des haies, des petits fruits, de la biodiversité, et une vigne qui fait partie d’un ensemble vivant.
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