Selon une étude Appinio menée pour Le Collectif en Vérité, les Français réclameraient plus de transparence dans l’alimentation avec notamment un affichage de l’origine des produits alimentaires, un facteur déterminant dans l’acte d’achat. 86% d’entre eux souhaitent disposer de cette information au moment de leur achat. Selon le Collectif, les consommateurs critiquent l’accessibilité, la fiabilité et la crédibilité de…
Secteur activité : Agriculture et élevage
Filières agriculture, agroalimentaire et pêche en Nouvelle-Aquitaine
Les secteurs agricoles, agroalimentaires et pêche font de la Nouvelle-Aquitaine la première Région en termes de surface agricole totale et de nombre d’exploitations. Assurer le renouvellement des exploitants pour faire face aux défis démographiques, transformer les pratiques pour une agriculture durable et organiser une alimentation régionale de qualité accessible à tous, sont les enjeux stratégiques de l’action régionale pour les années à venir. En 2023, la Région Nouvelle-Aquitaine renforce sa politique agricole avec un budget en hausse, de nouvelles compétences, notamment sur l’installation.
Grippe aviaire : campagne de vaccination inédite en France, 64 millions de canards ciblés
Les premières injections de vaccin contre la grippe aviaire auront lieu ce lundi 2 octobre. Une soixantaine de millions de canards devraient être vaccinés d’ici à l’été prochain, selon les estimations des vétérinaires mobilisés pour cette campagne inédite en France et en Europe.
C’est un fléau qui a plongé les éleveurs de volailles français dans une crise chronique. Élevages touchés ou compris dans le périmètre de sécurité sanitaire, des millions de volailles ont été abattues ces dernières années. Ces derniers mois, la maladie s’est même manifestée aux beaux jours, alors que l’influenza aviaire était jusqu’ici…
Viande et environnement : comment (bien) évaluer les impacts ?
La Coopération Agricole publie sa première enquête sur l’avenir de la filière BIO dans les coopératives agricoles
À l’occasion du Salon Tech & Bio qui se tient du 20 au 21 septembre 2023 à Bourg-lès-Valence, dans la Drôme, La Coopération Agricole a présenté les conclusions de sa toute première enquête portant sur l’évolution du secteur BIO et la perception des coopératives agricoles en France sur le sujet. Menée auprès de 200 coopératives agricoles engagées dans la production BIO, cette enquête offre un aperçu exhaustif de la situation actuelle du marché et des perspectives du secteur.
Dans un contexte marqué par l’inflation alimentaire et une tendance à la déconsommation des produits BIO, La Coopération Agricole renforce son expertise technique en créant un observatoire économique dédié aux coopératives engagées dans le BIO. L’objectif principal est de collecter des données et d’évaluer les comportements des acteurs du secteur BIO pour mieux les accompagner.
Cette initiative s’inscrit dans un contexte où le secteur BIO fait face à une crise historique, accentuée par…
Les lauréats du concours national Agropole 2023
Après une sélection intense en demi-finale à Agen en juillet, où les talents les plus prometteurs de l’industrie agroalimentaire se sont affrontés pour décrocher une place parmi les six finalistes, les projecteurs se sont braqués sur Paris. C’est là que ces finalistes ont eu l’occasion de briller devant un jury exigeant, déterminé à repérer les futures stars du secteur.
Lors d’une soirée captivante, riche en discussions passionnées, nous avons eu l’occasion de découvrir les heureux lauréats de la 30ème édition du Concours National Agropole :
1. Innovateur de la Durabilité : La Truitelle
- La Truitelle a révolutionné le monde de l’épicerie salée en introduisant la première conserve de petits poissons labellisée AB, offrant ainsi une solution de « poisson durable » inédite.
2. Consommer Engagé : RAMDAM
- RAMDAM a pris l’initiative de changer la donne en proposant une nouvelle manière de consommer tout en soutenant des causes importantes. À chaque produit RAMDAM acheté, une donation est automatiquement réalisée à une association.
3. Réinventer la Restauration Collective : ALIGERMA
- ALIGERMA s’est illustré en transformant des légumineuses sèches pour le secteur de la restauration collective, apportant ainsi une touche d’innovation à cette industrie essentielle.
En parallèle de ce concours national, les fondateurs de « Pour nourrir demain », Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni, ont attribué le Prix Spécial « Pour nourrir demain » à PIQUETTE. Cette distinction récompense une fondatrice qui se distingue par son engagement en faveur d’une alimentation plus saine pour les consommateurs et plus respectueuse de la planète.
Pour en savoir plus sur cet événement passionnant, rendez-vous sur www.agropole.com et plongez-vous dans le futur prometteur de l’agroalimentaire.
La consommation de produits carnés et d’œufs en 2022
Cette publication France Agrimer dresse un bilan détaillé de la consommation de produits carnés et d’œufs (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, cheval, volailles, charcuterie, viandes surgelées et œufs) des ménages français.
Source : https://www.franceagrimer.fr/Eclairer/Etudes-thematiques/Consommation
Le Pacte alimentaire pour une alimentation durable et locale en Nouvelle-Aquitaine 2021-2025
Mise à jour du 5 septembre 2023
L’objectif : garantir une juste rémunération des producteurs et la production d’une alimentation saine.
Mi-décembre 2022, les élus régionaux ont adopté le Pacte alimentaire Nouvelle-Aquitaine, pour une alimentation durable et locale. « Il s’inscrit pleinement dans l’ambition de transition agroécologique de Néo Terra, la feuille de route du Conseil régional en faveur de la transition écologique et énergétique, et dans la stratégie One Health – une seule santé
», indique la Région.
Le pacte alimentaire : plan d’actions
Forum des acteurs du Pacte Alimentaire Nouvelle-Aquitaine
Quand ? 14 et 15 novembre
Où ? Bordeaux
Le sujet :
En quoi les démarches alimentaires de territoire, par les dynamiques de coopération qu’elles peuvent orchestrer, représentent-elles un levier pour accélérer l’atteinte des objectifs du Pacte Alimentaire pour une alimentation locale et durable ?
Elus et techniciens, porteurs de démarches sur l’alimentation et l’agriculture ou en lien avec ces sujets sous le prisme du développement économique, de l’ESS, de la santé, de l’environnement, de la solidarité, de la politique de la ville, de la revitalisation, de la transition, de l’emploi… Acteurs des filières agricoles et alimentaires, têtes de réseaux, et tout autre acteur intéressé : vous êtes les bienvenus !
L’occasion de nombreux temps d’échanges, de partage et de rencontre avec des initiatives inspirantes de nos territoires et d’ailleurs.
Le programme et les inscriptions arrivent début septembre, d’ici-là, notez la date sur vos agendas et réservez vos billets de train !
Informations pratiques
Organisateur : PQN-A
Du 14 novembre 2023 au 15 novembre 2023
de 9h à 17h / de 9h à 16h30
Bordeaux
Diagnostic du système alimentaire de Nouvelle-Aquitaine, de sa durabilité et de sa résilience
Dans l’objectif de renforcer son soutien aux initiatives territoriales favorisant la transition dans le domaine de l’agriculture et de l’alimentation, l’ADEME a lancé une initiative visant à évaluer le fonctionnement du système alimentaire dans la région de Nouvelle-Aquitaine. Cette évaluation a pour but d’améliorer l’orientation des politiques de soutien aux initiatives locales liées à l’agriculture, aux chaînes agroalimentaires et à l’alimentation. Elle vise également à repérer les atouts et les faiblesses du système alimentaire en ce qui concerne sa résilience et sa durabilité. Dans un second temps, cette évaluation sera complétée par une approche prospective visant à enrichir les travaux menés à l’échelle nationale par l’ADEME et ses collaborateurs. Cette étude peut devenir une ressource précieuse pour les initiatives locales, telles que les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) et autres, qui sont mises en œuvre au sein de la région. Elle leur permettra de s’inscrire dans une analyse plus complète et régionale des enjeux et des potentialités du système alimentaire.
Pour télécharger l’étude, rendez-vous sur la Librairie de l’ADEME : https://librairie.ademe.fr/consommer-autrement/5838-diagnostic-du-systeme-alimentaire-de-nouvelle-aquitaine-de-sa-durabilite-et-de-sa-resilience.html