CAPAC ENTREPRISE ADAPTEE

Les Entreprises Adaptées sont à part entière des entreprises du marché du travail dont la seule spécificité est d’employer majoritairement des travailleurs handicapés.
Ce sont des acteurs incontournables de l’économie sociale et solidaire.
Parmi les 5 métiers proposées par l’Entreprise , CAPAC a développé depuis 2010 une légumerie proposant des produits dits de « IVème Gamme ».
Il s’agit de légumes frais, achetés auprès de maraichers locaux à plus de 80%, transformés et préparés à façon et prêts à cuire. Conditionnés sous vide avec une DLC de 7 jours, ils permettent aux restaurants, collectivités, hôpitaux, maisons de retraite… de disposer de légumes frais et de saisons déjà préparés (Carottes râpées, pomme de terre en cube ou en frite, poivrons…).
Ce sont plus de 50 produits que nous pouvons proposer en conditionnement.