YOLITEA

Yolitea réinvente l’art de déguster le thé en s’inspirant des codes de la sommellerie, pour en faire une expérience aussi raffinée qu’accessible. Notre approche allie analyse sensorielle, accords mets-thés et techniques d’infusion innovantes (chaude ou froide), afin de révéler toute la complexité des grands thés. Comme un vin, chaque thé possède son terroir, ses arômes et ses subtilités : notre mission est de vous les faire découvrir, que vous soyez un professionnel de la restauration, de l’hôtellerie ou un amateur passionné.