NORMANDIN-MERCIER
Contact commercial :
Normandin EDOUARD
Gérant
Présentation de l’entreprise
Maison Familiale Cognac Normandin-Mercier
L’expression authentique du cognac de terroir
Fondée sur des valeurs familiales fortes, la Maison Normandin-Mercier perpétue depuis cinq générations un savoir-faire artisanal d’exception. Indépendante et profondément attachée à son terroir, notre maison élabore des cognacs de caractère, reflets fidèles de leur origine et du temps qui les façonne.
Issus exclusivement de Grande et Petite Champagne et distillés selon les méthodes traditionnelles, nos cognacs bénéficient d’un vieillissement long et maîtrisé dans nos chais. Chaque eau-de-vie est travaillée avec précision et patience, afin d’offrir des profils aromatiques élégants, équilibrés et authentiques.
Partenaire de choix pour les professionnels exigeants, la Maison Normandin-Mercier propose :
des cognacs de propriété, traçables et constants,
une signature aromatique distinctive,
une histoire familiale sincère, porteuse de valeur ajoutée,
et une relation de confiance durable, fondée sur l’exigence et la passion du métier.
Choisir Normandin-Mercier, c’est valoriser dans votre offre un cognac authentique, loin des standards industriels, conçu pour les amateurs éclairés et les maisons qui recherchent du sens, de la profondeur et de l’élégance.
Maison Familiale Cognac Normandin-Mercier
Le temps, le terroir et la transmission au service de l’excellence.
The Maison Normandin-Mercier is a family-owned cognac house rooted in the heart of the Cognac region, where craftsmanship, independence and respect for terroir have been passed down through generations.
As winegrowers and distillers, we control every step of production, from our own vineyards to distillation and long ageing in our cellars. This full mastery allows us to craft authentic estate cognacs, with consistent quality and a clear aromatic identity shaped by time, patience and tradition.
Our cognacs are produced in limited quantities, following traditional methods, and benefit from extended ageing to reveal elegance, balance and depth. Each cuvée expresses the true character of its origin and the philosophy of a family dedicated to excellence rather than volume.
For international partners seeking authenticity and differentiation, Normandin-Mercier offers:
Single-estate, fully traceable cognacs,
A strong family heritage and brand story,
Reliable quality and long-term consistency,
Flexible and trust-based partnerships, adapted to export markets.
Choosing Normandin-Mercier means offering your clients a genuine cognac, crafted by an independent family house, designed for discerning consumers who value origin, craftsmanship and time-honored expertise.
Maison Familiale Cognac Normandin-Mercier
Time, terroir and tradition – bottled for the world.
Présentation des produits
La gamme Normandin-Mercier reflète la philosophie de la maison : laisser le temps façonner des cognacs sincères, élégants et fidèles à leur origine. Élaborés à partir de nos propres vignobles, distillés selon les méthodes traditionnelles et vieillis longuement dans nos chais, nos cognacs offrent une progression aromatique lisible et cohérente, destinée aux amateurs comme aux connaisseurs.
VSOP
Fraîcheur, équilibre et accessibilité
Des cognacs expressifs et harmonieux, marqués par la finesse du fruit et une belle rondeur. Idéals pour la découverte de la maison, la mixologie premium ou une consommation élégante et accessible.
XO & Cognacs Vieillis
Complexité, profondeur et élégance
Des assemblages issus de longues années de vieillissement, révélant des arômes plus complexes : fruits secs, épices, notes boisées fondues. Des cognacs de dégustation, structurés et raffinés, destinés aux amateurs avertis.
Vieilles Réserves & Hors d’Âge
L’excellence du temps
Produits en quantités limitées, ces cognacs incarnent le sommet du savoir-faire Normandin-Mercier. Profonds, soyeux et d’une grande longueur en bouche, ils s’adressent à une clientèle exigeante à la recherche de rareté, d’authenticité et d’émotion.
Une gamme pensée pour les professionnels
Cognacs de propriété, traçables et constants
Positionnement premium et authentique, loin des standards industriels
Cohérence de gamme, facilitant la lecture pour le consommateur
Valeur ajoutée forte pour cavistes, CHR et marchés export
Normandin-Mercier propose une gamme construite pour durer, porter une histoire familiale forte et accompagner les professionnels dans la valorisation d’un cognac de caractère.
The Normandin-Mercier range reflects the house philosophy: allowing time to shape authentic, elegant cognacs that remain faithful to their origin. Crafted exclusively from our own vineyards, traditionally distilled and patiently aged in our cellars, each cognac offers a clear and coherent aromatic progression, from discovery to excellence.
VSOP
Freshness, balance and approachability
Lively and harmonious cognacs, highlighting fruit-driven aromas and natural roundness. Ideal for introducing the house, for premium mixology, or for elegant everyday enjoyment.
XO & Aged Cognacs
Complexity, depth and refinement
Long-aged blends revealing richer aromatic profiles with notes of dried fruits, spices and well-integrated oak. Structured, refined cognacs designed for pure tasting and discerning consumers.
Extra Old, Vintage & Hors d’Âge
The excellence of time
Produced in limited quantities, these exceptional cognacs represent the pinnacle of Normandin-Mercier craftsmanship. Deep, silky and persistent, they are created for connoisseurs seeking rarity, authenticity and emotional depth.
A range designed for professional partners
Estate-grown, fully traceable cognacs
Authentic and premium positioning, far from industrial standards
Clear range structure, easy to understand for end consumers
Strong added value for retailers, hospitality and export markets
The Normandin-Mercier range is built to last, carrying a genuine family heritage and supporting professional partners in offering cognacs with true character.
Catégorie(s) de produits
Zone(s) de commercialisation
À date :
- France
Prospective :
- Inde