Initié en 2018 par l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA), le TukTuk Gourmand revient. À l’occasion du
Salon de la Gastronomie à Poitiers et des Gastronomades d’Angoulême, il sillonnera ces territoires pour faire connaître les bons produits de la Région.
Téléchargez ici le communiqué de presse
Dans le cadre du Festival des Vins de Bordeaux et Nouvelle-Aquitaine, deux concours des Trophées Coup de Cœur étaient organisés. Le 29 octobre à Chengdu, pour la 1ère fois et le 1er novembre à Wuhan, pour le 10ème anniversaire du festival.
Dans le cadre du projet KUS KUS soutenu par Erasmus+, le LABA, l’AANA et leurs partenaires proposent un moment de partage autour de la gastronomie, la littérature et la musique, le 22 novembre à partir de 19h au Centre Social Génicart de Lormont. Pour vous inscrire et découvrir le programme cliquez ici.
La 4e et dernière session 2019 de dégustation du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine aura lieu le mercredi 6 novembre en Charente-Maritime.
Téléchargez ici le communiqué de presse.
Accompagnées par l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA), une centaine d’entreprises viticoles de la région seront mises à l’honneur sur 4 manifestations phares en Asie en octobre et novembre 2019 : Vinexpo Shanghaï, Festival des vins de Bordeaux et de Nouvelle-Aquitaine, Hong-Kong Wine Fair et ProWine Shanghaï.
Si les grands chefs de cuisine ont adopté pour le caviar d’Aquitaine, c’est incontestablement pour ses nombreux atouts. Les points les plus importants sont pour eux : la traçabilité de la filière de ce caviar français, le travail et le savoir-faire des producteurs et la démarche de labellisation IGP en cours.
Le salon Anuga ouvrira ses portes à Cologne (Allemagne) du 5 au 9 octobre 2019.
24 entreprises agroalimentaires de Nouvelle-Aquitaine feront le déplacement, accompagnées par l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA).
A l’occasion de Toques & Porcelaine, l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) s’installe dans la Galerie des Hospices à Limoges du 20 au 22 septembre 2019.
Au programme : ateliers pédagogiques, démonstrations de cuisine et ateliers de dégustations de produits à l’aveugle.
Pour la première fois, le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine pose ses valises à Limoges.
La 3e session de dégustation de cette 31e édition du concours se déroulera le 19 septembre 2019, à la Galerie des Hospices, à partir de 9h.
