L’innovation est un levier de croissance et de différenciation pour les PME agroalimentaires.
Leur agilité, leur proximité avec le terrain et leur capacité à décider rapidement constituent des atouts pour innover.
L’enjeu est de structurer l’innovation pour mieux prioriser, organiser et piloter les projets.
Rejoignez-nous pour un webinaire d’une heure, orienté approche opérationnelle et retours terrain, avec un temps d’échanges.
Contenu
Une approche concrète du management de l’innovation, fondée sur des outils simples et directement applicables en PME agroalimentaire.
Intervenante
Gwenaëlle Le Garrec, consultante en marketing et management de l’innovation, fondatrice de GLG Conseils. Plus de 25 ans d’expérience en marketing agroalimentaire et 10 ans d’accompagnement de PME dans la structuration de leurs démarches d’innovation.
Inscription
Le webinaire est gratuit pour les adhérents, facturé 50€ pour les non-adhérents.
Mardi 14 avril 2026 de 11h à 12h30, par PQN-A & la Région Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l’animation “Territoires et transitions” de PQN-A et de l’accompagnement du Parcours Marque Employeur Territorialisé par la Région Nouvelle-Aquitaine, nous vous proposons un temps de rencontre pour découvrir le dispositif, l’appel à candidatures et les témoignages des acteurs accompagnés dans la phase d’expérimentation.
Objectifs
Découvrir le dispositif et l’appel à candidature
Entendre le témoignage d’acteurs économiques et d’acteurs publics qui ont expérimenté le dispositif
Échanger et poser ses questions pour accompagner les entreprises et les associations de mon territoire à construire leur candidature
Au programme
Introduction par Alain Darbon, conseiller régional, élu référent de territoire Monts et Barrages
Présentation du dispositif et de l’appel à candidatures par la Région Nouvelle-Aquitaine
Témoignages : Victoria Martin, chargée de mission Emploi-Formation, PETR Monts et Barrage, et Léo Cochain, directeur industriel J.L Coquet (87)
Temps d’échanges avec les participants
À qui s’adresse ce webinaire ?
Ce webinaire est ouvert aux acteurs économiques, entreprises et associations de Nouvelle-Aquitaine, aux élus et à l’ingénierie des territoires de projet et des intercommunalités. N’hésitez pas à leur relayer cette information.
Pour ce 15ème colloque annuel, Montpellier SupAgro souhaite réaffirmer la place fondamentale du sensible et des émotions en matière d’alimentation. À la fois pour mieux comprendre les choix et habitudes alimentaires, nos façons de produire, consommer et cuisiner, et les formes de sensorialité associées. Mais aussi pour mieux appréhender dans quelle mesure les émotions liées à l’alimentation peuvent créer du lien social et devenir des vecteurs d’engagement et de solidarité. En somme, comment les émotions traversent aujourd’hui le vaste champ de l’alimentation ?
Mise en bouche sur les interventions…
▬ Christine Détrez, écrivaine et sociologue, introduira la journée sur la place des émotions dans notre société. ▬ Sandrine Péneau, professeure des Universités en épidémiologie nutritionnelle, nous expliquera les déterminants psychologiques des comportements alimentaires. ▬ Christy Shields Argelès, anthropologue et ethnographe sensorielle, offrira une perspective internationale de la perception du goût, du sensoriel et des émotions alimentaires. ▬ Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, dialoguera avec un pêcheur autour des émotions dans la restauration et le rapport au vivant. ▬ Laura Lafon Cadilhac, photographe, présentera son projet « manger/aimer » via lequel elle s’est invitée dans les cuisines de différents foyers pour parler d’amour. ▬ Madeleine Kullmann évoquera le rôle que peut jouer l’alimentation en milieu carcéral, à la fois source de tensions mais aussi d’émancipation.
Il y aura également une présentation de la cuisine d’urgence par SOS Méditerranée, un délicieux buffet concocté par la Prairie Mimosa, des dégustations de café et de chocolat… Retrouvez le programme complet sur le site de la Chaire Unesco :
Une formation pratique sur les bénéfices de l’IA et des exemples d’utilisation, à la portée des TPE/PME, dans le cadre de leur développement commercial export.
Mathieu BORGE est Directeur Conseil et Formateur en IA générative pour les PME et les ETI. Il est spécialisé dans les secteurs des vins et spiritueux, agroalimentaires en commercial, marketing et export.
Pourquoi maintenant ?
Aujourd’hui, l’IA n’est plus une option.
Vos clients, vos concurrents et vos équipes l’ont compris. Et ils avancent.
La vraie question n’est plus : “faut-il y aller ?”
Mais : “pour quoi faire ? et comment l’appliquer concrètement dans mon activité ?”
Pourquoi ce webinaire ?
Un webinaire conçu pour les profils débutants et les intermédiaires en IA générative.
En 1h30, vous explorerez 5 cas d’usage export, que vous pourrez utiliser en direct pour gagner du temps, gagner en qualité, vendre plus et plus vite.
Ce que vous allez tester en direct
5 cas d’usage à expérimenter avec des outils simples et accessibles :
1. Bien formuler vos demandes dans ChatGPT
Pour rédiger, reformuler ou analyser des contenus pour l’export.
2. Explorer un marché, des canaux de vente et identifier des prospects avec Perplexity
Pour structurer une veille rapide, ciblée, et approfondie.
3. Créer une présentation commerciale en 5 minutes avec Gamma
Pour générer une présentation claire, visuelle et professionnelle, en quelques clics.
4. Découvrez comment Microsoft Copilot et Delos.so deviennent vos super assistants professionnels
Pour organiser, synthétiser, piloter vos documents, emails et actions export.
5. Créer votre propre assistant IA export
Un outil personnalisé pour vous assister au quotidien : experte commerciale, stratège business, secrétaire personnelle,…
(⚠️ Nécessite ChatGPT Plus à 23 €/mois – résiliable dès le 1er mois)
Ce que vous en retirez
Des idées claires sur ce que l’IA peut (ou ne peut pas) faire pour vous.
Des outils concrets à tester et à réutiliser dans vos démarches export.
Une capacité à décider par vous-même si, quand et comment intégrer l’IA dans vos pratiques.
Comment participer
📅 Vendredi 24 octobre
🕘 9h – 11h (durée : 1h30 à 2h)
💻 En ligne, sur teams – lien visio communiqué après inscription
Prérequis :
Aucun niveau technique requis.
Un ordinateur et une bonne connexion internet
Pour tester les IA en direct, prévoyez :
un compte gratuit sur ChatGPT, Perplexity.ai et Gamma.app
et si vous souhaitez créer votre propre IA : un abonnement ChatGPT Plus (23 €/mois, résiliable à tout moment)
✔️ Le webinaire sera enregistré et réservé aux inscrits connectés.
[Webinaire] Tendances alimentaires : le grand retour de l’alimentation fonctionnelle !
Cette étude annuelle conduite par Protéines XTC offre une vision des tendances et des leviers d’innovation qui répondent aux attentes et nouvelles exigences du consommateur.
Après une décennie où la naturalité, l’éthique, l’écologie, et le végétal étaient les maîtres mots de l’innovation alimentaire, un virage semble s’opérer désormais avec un retour à une alimentation fonctionnelle et des promesses plus ciblées. Quels sont les signes de ce changement ? Quels sont les leviers d’innovation aujourd’hui qui préfigurent l’offre demain ?
Un webinar animé par ProtéinesXTC, cabinet de conseil innovation expert du secteur agroalimentaire, qui dévoile en exclusivité auprès des adhérents de l’Aana les résultats de son étude annuelle, le Baromètre Mondial del’Innovation (*).
Conférencière : Anne-Claire Petitcol, Head of business development
Le programme
Analyser les tendances, leur application dans le monde
Comprendre les évolutions de la demande pour penser l’offre de demain
Dégager les nouvelles attentes et tirer une conclusion action
✔️ Le webinaire sera enregistré et réservé aux inscrits connectés.
(*) Depuis plus de 25 ans, le Baromètre Mondial de l’Innovation analyse chaque année l’évolution des tendances dans le monde. Il met en lumière les nouveaux leviers d’innovation qui dynamisent l’offre alimentaire. Un outil essentiel pour les acteurs impliqués dans la recherche, la conception, le développement et la commercialisation de nouveaux produits.
IA & industrie agroalimentaire : c’est le moment d’agir. 📅 Mardi 10 juin – 9h à 14h 📍 Bordeaux Sciences Agro
Dans un contexte mondial marqué par l’instabilité géopolitique et l’aggravation de la crise climatique, l’industrie agroalimentaire se trouve à un tournant stratégique. Elle doit continuer à assurer sa mission première — nourrir la population — tout en réduisant son impact environnemental et en maintenant sa compétitivité dans un environnement économique incertain.
Et si l’IA était une partie de la solution ?
Pour répondre à ces défis, l’optimisation des ressources existantes et l’exploration de nouvelles méthodes de production deviennent indispensables. L’Intelligence Artificielle (IA) offre aujourd’hui des leviers puissants pour transformer les pratiques industrielles, améliorer les performances et renforcer la résilience des entreprises du secteur.
Une matinée pour comprendre et agir
Participez à une matinée dédiée à la découverte des opportunités concrètes offertes par l’IA dans l’agroalimentaire. Grâce à des interventions d’experts, des retours d’expérience terrain et la présentation de dispositifs d’accompagnement, vous repartirez avec une vision claire des enjeux et des leviers à activer dès maintenant.
📍 Programme de la matinée :
Au programme :
Introduction aux enjeux et au potentiel de l’IA – DATASWATI by VIF
Données et IA : une alliance au service de la performance – CIRRUSWARE, Send-Up
Cas pratiques : supply chain, logistique, marketing
Participez au 7ᵉ webinaire du Plan Mildiou – Actualités techniques et retours de terrain
Le Plan Mildiou organise un nouveau rendez-vous en ligne dédié à la gestion du mildiou dans le vignoble bordelais. Cette 7ᵉ édition mettra en lumière les dernières données techniques et des témoignages issus du terrain.
📅 Jeudi 15 mai 2025 🕠 17h00 à 18h30 💻 Événement en ligne – Gratuit sur inscription obligatoire
Au programme de cette session :
Pharmacopée & résistances : état des lieux 2024 Un point sur les substances actives autorisées en viticulture en France et les problématiques de résistances. 👤 Alexandre DAVY (IFV)
Sporée aérienne : données et analyse au 15 mai Comparaison des capteurs actifs et passifs, avec un focus sur la situation actuelle. 👤 Benoît LAURENT (UMT Seven, IFV)
Retour de terrain Partage d’expérience d’un viticulteur engagé dans un protocole expérimental. 👤 François-Thomas BON, viticulteur et co-président de la Commission technique du CIVB
Un temps d’échange suivra les présentations : vos questions seront les bienvenues pour nourrir une discussion collective.
🍽 Alimentation et Santé : S’approprier les fondamentaux pour mieux en parler
Un webinaire qui explore le lien essentiel entre alimentation et bien-être : découvrez des conseils pratiques, des stratégies nutritionnelles et pédagogiques ! Vous aurez toutes les clés pour parler alimentation-santé lors d’accueil sur vos exploitations (familles, scolaires, groupes…).
📅 Date : jeudi 30 janvier ⏰ Heure : de 11h à 12h 🌐 Lieu : En ligne (le lien de connexion sera communiqué après inscription)
Au programme : ✅ Comprendre les bases d’une alimentation équilibrée ✅ Comment l’agriculteur peut jouer un rôle dans cet enjeu de santé publique ? ✅ Questions/Réponses avec nos experts
Intervenantes :
👩⚕️ Sophie VIDAL, Diététicienne de l’Interprofession de la filière Fruits et Légumes Frais (Interfel) 👨🍳 Sylvie MARTY, Diététicienne du réseau de l’interprofession Bétail et Viande (Interbev)
Ce webinaire s’adresse à toutes les exploitations agricoles de Nouvelle-Aquitaine accueillant du public sur leur exploitation : vente directe, accueil de famille, de scolaires, de groupes…
Ouvert à tous les agriculteurs novices en nutrition, passionnés de bien-être ou simplement curieux d’améliorer leur discours lors d’accueils !
🎟️ Participation gratuite mais inscription obligatoire via le lien ci-dessous :
La Coopération Agricole a mené en juillet 2024 une étude intitulée « Projets Alimentaires Territoriaux : quelle place pour les coopératives agricoles ? ».
Celle-ci a permis d’identifier, dans un premier temps, le manque de connaissance entre ces deux réseaux, mais aussi les besoins qu’ils partagent :
S’intégrer dans les PAT doit être naturel pour les coopératives agricoles. En tant qu’actrices ancrées territorialement, elles disposent de nombreux atouts opérationnels et stratégiques pour participer aux politiques alimentaires locales. Pour les PAT, les coopératives, en plus des atouts structurels qu’elles possèdent, représentent également de nombreux intérêts économiques ainsi que des opportunités agroécologiques et sociales. Ce webinaire a pour objectif d’ouvrir un espace de discussion propice au partage de pratiques et d’expériences entre filières coopératives et porteurs de PAT.
Informations pratiques
Le 22 novembre 2024 de 14h à 16h
Organisateur : Externe – La Coopération Agricole, France PAT et PQN-A
En visioconférence, lien de connexion envoyé la veille
Un webinaire organisé par la DRAAF N-A, INTERBIO N-A, INTERFEL N-A et PQN-A
Dispositif méconnu et sous-utilisé, le programme » Lait et fruits à l’école » permet aux structures supportant les coûts de la restauration collective (lycées, collèges, départements, communes, regroupement de communes) la possibilité d’acquérir des fruits, des légumes et du lait (ou des produits laitiers) labellisés SIQO. Ces denrées sont ensuite distribuées lors du déjeuner ou du goûter.
Applicable depuis le 1er août 2017, le programme de l’Union Européenne, Lait et Fruits à l’école (LFE), est mis en œuvre en France par FranceAgriMer (FAM), établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère en charge de l’agriculture.
Pourquoi participer à ce webinaire ?
Pour mieux connaître le dispositif LFE en tant que porteurs de PAT, à la croisée entre les ambitions politiques de votre territoire et les acteurs de terrain (restaurateur, producteurs, écoles et crèches). Pour répondre à la question » Comment mobiliser les élus sur le sujet ? « Pour tout savoir sur le déploiement de ce dispositif : ses avantages, ses contraintes, les solutions pour y accéder etc.
Au programme
11h : Connexion des participants et introduction par PQN-A
11h10 : Présentation du dispositif
11h40 : Témoignage d’un territoire qui a répondu à l’appel à projet
11h50 : Place aux questions – réponses des participants
A qui s’adresse ce temps d’échange ?
Aux chargé(e)s de mission PAT, élu(e)s référents en charge de l’alimentation et de l’agriculture, et à tout agent de collectivité intéressé par ce dispositif.
Vous souhaitez en savoir plus ?
Contactez Maïwen Hoden chargée de mission développement territorial chez PQN-A / Tél : 06 31 21 56 09
Contactez Hugues CRUSE, chargé de mission alimentation chez la DRAAF N-A / Tel : 05 56 00 42 21
