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La carte des Vins & Spiritueux AOP et AOC de Nouvelle-Aquitaine

Avec 216 000 hectares de vignes en production, soit 30 % du potentiel national, la viticulture deNouvelle‑Aquitaine occupe la 2e place nationale en termes de surfaces viticoles françaises.Depuis quelques années, elle accentue son engagement en biodynamie et dans une productionviticole raisonnée.Portés par les locomotives des vins de Bordeaux et du Cognac reconnus internationalement,les vignobles de Nouvelle‑Aquitaine présentent toutes les couleurs et une grande diversité de produitscomme les spiritueux (Armagnac, Fine de…

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Podcast « Manger ou Mieux Manger » : à la rencontre de Louis Merlin, producteur de…

Episode 5 _ MANGER OU MIEUX MANGER Rencontre avec Louis Merlin, saunier et président de l’Association des producteurs de Sel Marin de l’Île de Ré. Découvrez le Sel et la Fleur de Sel de l’Ile de Ré à travers ce cinquième épisode captivant, avec Louis Merlin, saunier passionné et président de l’Association des Producteurs de Sel Marin de l’Île de Ré.  🧂Pour Louis, le sel n’est pas juste un produit, c’est une…

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dédié aux professionnels de l'alimentation de Nouvelle-Aquitaine

L'agriculture et l'agroalimentaire néo-aquitains
en chiffres

  • picto vache
    1ère région agricole de France et d'Europe (en surface agricole utile)
  • agriculteur
    +de 64 100 exploitations agricoles
  • +de 10 milliards d'€ d'euros de production (production totale au prix de base)
  • panier
    311 produits sous signe officiel de qualité et d'origine
  • picto valise
    +de 120 000 emplois agricoles & agroalimentaires
  • tracteur
    1ère région productrice de vins d'appellation et d'eaux de vie