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Lutter contre le gaspillage alimentaire en Nouvelle-Aquitaine : l’Annuaire Territorial des Invendus Agricoles

Le gaspillage alimentaire est un enjeu sociétal majeur qui interpelle à tous les niveaux, des producteurs aux consommateurs. En Nouvelle-Aquitaine, une région riche de ses productions agricoles variées, des initiatives innovantes voient le jour pour transformer ce défi en opportunité de solidarité et de durabilité. C’est dans cet esprit qu'a été publié l'Annuaire Territorial des Invendus Agricoles. Cet outil pratique et engageant vise à mettre en relation les acteurs agricoles, les…

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Podcast “Manger ou Mieux Manger” : à la rencontre de Christophe Limoges, dans les…

Partez à la rencontre de Christophe, éleveur passionné à Pamplie dans les Deux-Sèvres. Découvrez son parcours inspirant, de sa jeunesse à la tête de l’exploitation familiale, jusqu’à ses innovations pour le bien-être animal et la modernisation de son métier. Entre traditions et modernité, il partage les secrets d’un beurre au goût unique, apprécié des gourmets et des artisans boulangers. Un épisode riche en saveurs et en histoire, qui célèbre le terroir…

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Agenda

dédié aux professionnels de l'alimentation de Nouvelle-Aquitaine

L'agriculture et l'agroalimentaire néo-aquitains
en chiffres

  • picto vache
    1ère région agricole de France et d'Europe (en surface agricole utile)
  • agriculteur
    +de 64 100 exploitations agricoles
  • +de 10 milliards d'€ d'euros de production (production totale au prix de base)
  • panier
    311 produits sous signe officiel de qualité et d'origine
  • picto valise
    +de 120 000 emplois agricoles & agroalimentaires
  • tracteur
    1ère région productrice de vins d'appellation et d'eaux de vie