Appel à projets DRAAF « Promotion d’une alimentation saine et durable »

Cette édition 2026 consacrée à l‘accompagnement des établissements de restauration collective vers l’atteinte des objectifs des lois « EGAlim » et « Climat et Résilience », politique prioritaire du gouvernement, est ouverte jusqu’au 31 mai 2026.

Les projets d’envergure régionale ou a minima départementale sont éligibles. Les accompagnements collectifs seront privilégiés. Les projets déployés en inter-PAT sont éligibles sous réserve qu’ils aient une envergure a minima départementale.

Les actions financées (liste non exhaustive) :

• L’aide au sourcing de producteurs régionaux et de qualité dont bio ;
• L’aide à la rédaction et/ou au suivi de marchés publics ;
• L’accompagnement au suivi de la qualité des achats ;
• L’organisation de rencontres acheteurs-fournisseurs ou toutes autres actions visant la mise en relation de ces acteurs ;
• La mise en place de solutions logistiques visant un approvisionnement de qualité et durable ;
• L’accompagnement à la mise en place de démarches de lutte contre le gaspillage alimentaire ;
• La formation de gestionnaires, cuisiniers, personnels de service, élus… sur des thématiques portant sur les objectifs EGAlim : marchés publics, lutte contre le gaspillage, cuisine végétarienne… ;
• Le déploiement de dispositifs financiers leviers comme « Lait et Fruits à l’Ecole ».

Les projets peuvent porter sur une ou plusieurs des thématiques suivantes :

• L’amélioration de la qualité des approvisionnements ;
• La lutte contre le gaspillage alimentaire ;
• La diversification des sources de protéines ;
• La réduction de l’usage des plastiques ;
• L’information des convives.

Les demandes de subvention doivent être comprises entre 40 000€ et 90 000€.