EGALIM : bilan statistiques 2023

Site Internet du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire : https://agriculture.gouv.fr/restauration-collective-mobilisation-des-acteurs-pour-tenir-les-objectifs-degalim

Nouveauté 2024 : tous les restaurants collectifs, publics et privés, y compris les restaurants d’entreprise, sont concernés depuis le 1^er janvier les obligations de la loi EGAlim et doivent télédéclarer.