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Les carnets Carasso : étude socio-économique sur les nouvelles formes d’accès à l’alimentation de qualité
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ACTUALITÉ

Les carnets Carasso : étude socio-économique sur les nouvelles formes d’accès à l’alimentation de qualité

Publiée le 2 novembre 2023

Carasso, Daniel et Nina, Fondation sous l’égide de la Fondation de France

Chaire UNESCO Alimentations du Monde

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