Entreprise familiale implantée en Charente depuis 1910, Larignon perpétue un savoir-faire fondé sur la qualité, l’authenticité et le respect du terroir.
Nous maîtrisons l’alimentation de nos cochons et les élevons dès leur naissance, assurant ainsi un suivi attentif à chaque étape de leur développement.
Cette maîtrise de l’élevage, associée à notre exigence de qualité et à notre savoir-faire, nous permet de proposer des produits de caractère, authentiques et savoureux. Nous proposons une gamme de spécialités charentaises, de salaisons et de recettes cuisinées qui mettent à l’honneur les saveurs de notre région.
Passionnés par notre métier et attachés à notre patrimoine culinaire, nous avons à cœur de valoriser les saveurs de notre région et de faire vivre une tradition familiale alliant tradition, gourmandise et qualité.
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Chez Morille, le canard est une histoire de famille depuis 1987. Installés à Augé, au cœur des Deux-Sèvres, nous élevons nos canards mulards et élaborons nos produits sur notre ferme.
• Éleveurs et producteurs autonomes, nous avons à cœur de maîtriser nous-même toutes les étapes de production sur la ferme, du 1er jour d’élevage jusqu’à la transformation.
• Défenseur d’une agriculture engagée et de qualité, nos canards mulards grandissent en pâturage tournant sur nos 66 hectares de prairies, à leur rythme, avec une alimentation garantie sans OGM.
• Amoureux de la proximité et des circuits courts, nous commercialisons la majorité de nos produits en vente directe au local.
• Partisans du goût et de la convivialité, nous élaborons dans notre atelier, sur site, une gamme très diversifiée de produits frais, conserves ou recettes cuisinés à partager autour d’une bonne table.
Notre engagement est reconnu par la certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3 et la démarche PalmiGConfiance. Nous sommes également membres du Collège Culinaire de France.
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