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VIGNOBLES JESTIN
Présentation de l’entreprise
Le Château Vari est un domaine viticole familial situé à Monbazillac, en Dordogne. Acquis en 1994 par Sylvie et Yann Jestin, le domaine s’étend sur 24 hectares au sein des Appellations d’Origine Contrôlée Monbazillac et Bergerac. Dès 2009, convaincus de l’importance de pratiques respectueuses de l’environnement, les propriétaires ont converti l’ensemble du vignoble à l’agriculture biologique, obtenant la certification en 2012. Les sols argilo-calcaires du domaine confèrent aux vins un caractère franc, bien équilibré et d’une grande finesse.
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Château Vari is a family-owned winery located in Monbazillac, Dordogne. Acquired in 1994 by Sylvie and Yann Jestin, the estate spans 24 hectares within the Monbazillac and Bergerac Appellations of Controlled Origin. In 2009, committed to environmentally friendly practices, the owners converted the entire vineyard to organic farming, achieving certification in 2012. The clay-limestone soils of the estate impart a straightforward character to the wines, making them well-balanced and refined.
Présentation des produits
Le Château Vari propose une gamme diversifiée de vins biologiques, incluant des rouges, des blancs secs, des rosés et des vins liquoreux de Monbazillac. Les cépages cultivés, tels que le Merlot, le Malbec, le Sauvignon et le Sémillon, permettent d’élaborer des vins fins, souples et fruités, exprimant toute la typicité du terroir dont ils sont issus. Chaque cuvée est le reflet d’un savoir-faire œnologique alliant tradition et innovation, offrant aux amateurs des vins authentiques et de qualité.
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Château Vari offers a diverse range of organic wines, including reds, dry whites, rosés, and sweet Monbazillac wines. The cultivated grape varieties, such as Merlot, Malbec, Sauvignon, and Sémillon, enable the production of fine, supple, and fruity wines that express the full typicity of their terroir. Each cuvée reflects oenological expertise that combines tradition and innovation, providing enthusiasts with authentic and high-quality wines.
Catégorie(s) de produits
Participation de VIGNOBLES JESTIN à ces événements :
