Salon International de l’Agriculture de Paris 2027
L’AANA vous donne rendez-vous à la 63ème édition d’un salon unique en son genre !PRODUITS ALIMENTAIRE | VINS ET SPIRITUEUX
Fin d’inscription : 15 septembre 2026
L’AANA vous donne rendez-vous à la 63ème édition d’un salon unique en son genre !
En 2027, le Salon International de l’Agriculture devra à nouveau composer avec les travaux de modernisation de Paris Expo Porte de Versailles.
Entre continuités et évolutions ciblées, découvrez la nouvelle implantation 2027 pensée pour renouveler l’expérience visiteur et maintenir la cohérence du parcours de visite
Malgré l’indisponibilité des Pavillons 2 et 3, le premier événement de France confirme sa capacité unique à se réinventer et à offrir une expérience toujours plus fluide, immersive et inspirante. Elle affirme une ambition forte : renouveler l’expérience visiteur tout en garantissant une lisibilité optimale du parcours.
Une nouvelle sectorisation pour une meilleure lisibilité de l’offre des produits et saveurs de France répartie entre les Hall 4 et 7.1
Le Pavillon 4 regroupe les filières végétales, ainsi que les produits et saveurs de France (rez-de-chaussée).
Le pavillon 7 réunit sur 3 niveaux :
- Les produits et saveurs de France >> Hall 7.1 (Rez-de-chaussée)
- Les produits et saveurs d’Outre-mer et agriculture du monde et leurs produits >> Hall 7.2 (1er étage)
- Le concours général agricole, la jardinerie, élevage et ses filières chiens, chats, artisanat et patrimoine rural de France >> Hall 7.3 (2ème étage)
Ce regroupement dans les halls 4 et 7.1 permet une mise en valeur de toute l’offre de produits dans un parcours en rez-de-chaussée, unique et cohérent, adapté à tous les publics et à la curiosité des visiteurs.
Vous êtes producteur fermier, viticulteur, pêcheur ou aquaculteur, fabricant de produits régionaux ? Vous souhaitez vendre et faire déguster vos produits auprès d’un large public de plus en plus intéressé par des produits locaux, fermiers ou artisanaux ? L’AANA vous propose de rejoindre le pavillon collectif de la Nouvelle-Aquitaine dans le Hall des Régions qui sera positionné dans le Hall 4 ou Hall 7.1
L’édition 2026 en chiffres :
- 1145 exposants français et étrangers
- 437 402 visiteurs
- 15 pavillons internationaux
- 28 pays représentés
Retour en vidéo sur l’édition 2026
Une campagne de communication est déployée sur les réseaux sociaux afin de valoriser les exposants et filières néo-aquitaines (influenceurs, vidéos, publicité…)
Retrouvez le bilan des actions 2026 ci-dessous :
POURQUOI VENIR AU SIA ?
→ C’est le rendez-vous incontournable de l’agriculture
→ C’est une véritable vitrine pour les produits du terroir et la gastronomie régionale et internationale
Pourquoi participer avec l’AANA ?
La force du collectif
Une visibilité accrue sous la bannière Nouvelle-Aquitaine et une mutualisation des coûts
L’accompagnement personnalisé
Une équipe dédiée sur la préparation technique du salon et une assistance sur place
Le stand clé en main
Un aménagement qualitatif et professionnel réalisé par le standiste missionné par l’AANA
Notre prestation digitale
Mise en place d’une campagne social media et d’influence, d’interviews d’exposants, envoi d’une newsletter et création d’une social box.
Conditions de participation AANA par catégorie d’exposant
Nouveauté : inscription en ligne sur le Lab Alimentation Nouvelle-Aquitaine
Date limite d’inscription : 15 septembre 2026
Je suis :
Je suis un restaurateur
► Je contacte l.juge@aana.fr
L’offre AANA & les modalités d’inscription
Producteurs fermiers rattachés à un réseau reconnu
Tarif du stand individuel équipé :
385€ HT le m²
Merci d’indiquer votre choix de surface par multiple de 3m² entier à partir de 6m² (6, 9, 12, etc.)
- Frais de dossier obligatoire ( 160 € HT) : offerts
- Frais d’inscription au catalogue (94 € HT) : offerts
- Tarif fluides (point d’eau et arrivée électrique par ilot) : l’aide de l’AANA et de la région à hauteur de 32 €/m² soit 50% du coût réel
- Frais d’adhésion AANA si premier salon 2027 : 50 € HT
Justificatif à fournir : déclaration MSA
Viticulteurs sous AOP ou IGP
Tarif du stand individuel équipé :
445 € HT le m²
Merci d’indiquer votre choix de surface par multiple de 3m² entier à partir de 6m² (6, 9, 12, etc.)
- Frais de dossier obligatoire : 160 € HT
- Frais d’inscription au catalogue (94 € HT) : offerts
- Tarif fluides (point d’eau et arrivée électrique par ilot ) : l’aide de l’AANA et de la région à hauteur de 32 €/m² soit 50% du coût réel
- Frais d’adhésion AANA si premier salon 2027 : 50 € HT
Justificatif à fournir : déclaration de récolte
Artisans
Tarif du stand individuel équipé :
445€ HT le m²
Merci d’indiquer votre choix de surface par multiple de 3m² entier à partir de 6m² (6, 9, 12, etc.)
- Frais de dossier obligatoire : 160 € HT
- Frais d’inscription au catalogue (94 € HT) : offerts
- Tarif fluides (point d’eau et arrivée électrique par ilot ) : l’aide de l’AANA et de la région à hauteur de 32 €/m² soit 50% du coût réel
- Frais d’adhésion AANA si premier salon 2027 : 50 € HT
Justificatif à fournir : inscription au registre des Métiers (fournir le numéro de RM)
Coopératives
Tarif du stand individuel équipé :
445€ HT le m²
Merci d’indiquer votre choix de surface par multiple de 3m² entier à partir de 6m² (6, 9, 12, etc.)
- Frais de dossier obligatoire : 160 € HT
- Frais d’inscription au catalogue (94 € HT) : offerts
- Tarif fluides (point d’eau et arrivée électrique par ilot ) : l’aide de l’AANA et de la région à hauteur de 32 €/m² soit 50% du coût réel
- Frais d’adhésion AANA si premier salon 2027 : 50 € HT
Justificatif à fournir : statuts sur lesquels figurent l’objet de la coopération
SICA de producteurs
Tarif du stand individuel équipé :
445€ HT le m²
Merci d’indiquer votre choix de surface par multiple de 3m² entier à partir de 6m² (6, 9, 12, etc.)
- Frais de dossier obligatoire : 160 € HT
- Frais d’inscription au catalogue (94 € HT) : offerts
- Tarif fluides (point d’eau et arrivée électrique par ilot ) : l’aide de l’AANA et de la région à hauteur de 32 €/m² soit 50% du coût réel
- Frais d’adhésion AANA si premier salon 2027 : 50 € HT
Justificatif à fournir : statuts et extraits Kbis si la SICA a la forme d’une société commerciale
Négociants
Tarif du stand individuel équipé :
495€ HT le m²
Merci d’indiquer votre choix de surface par multiple de 3m² entier à partir de 6m² (6, 9, 12, etc.)
- Frais de dossier obligatoire : 160 € HT
- Frais d’inscription au catalogue (94 € HT) : offerts
- Tarif fluides (point d’eau et arrivée électrique par ilot ) : l’aide de l’AANA et de la région à hauteur de 32 €/m² soit 50% du coût réel
- Frais d’adhésion AANA si premier salon 2027 : 50 € HT
Justificatif à fournir : extrait Kbis avec mention de l’activité de négoce
Autres exposants
Tarif du stand individuel équipé :
495€ HT le m²
Merci d’indiquer votre choix de surface par multiple de 3m² entier à partir de 6m² (6, 9, 12, etc.)
- Frais de dossier obligatoire : 160 € HT
- Frais d’inscription au catalogue (94 € HT) : offerts
- Tarif fluides (point d’eau et arrivée électrique par ilot ) : l’aide de l’AANA et de la région à hauteur de 32 €/m² soit 50% du coût réel
- Frais d’adhésion AANA si premier salon 2027 : 50 € HT
Justificatif à fournir : extrait Kbis avec mention de l’activité de l’entreprise
Conditions pour l’obtention des angles
Stand de 6 à 12 m² = 1 angle
Stand de 18m² = 2 angles
Stand de 24 m² = 2/3 angles
Stand de 36m² = 4 angles
Offre de stand partagé
Offre limitée dans la limite de 10 emplacements attribués dans l’ordre de date d’inscription sur la durée du salon, à condition d’avoir 2 exposants pour un stand pour la durée du salon.
27 février au 3 mars 2027 :
► Producteurs fermiers
6m² : 1 283€ HT
9m² : 1 925€ HT
► Artisans & viticulteurs
6m² : 1 483€ HT
9m² : 2 225€ HT
► Autres exposants
6m² : 1 650€ HT
9m² : 2 475€ HT
4 au 7 mars 2027 :
► Producteurs fermiers
6m² : 1 027€ HT
9m² : 1 540€HT
► Artisans & viticulteurs
1 188€ HT
1 780€ HT
► Autres exposants
6m² : 1 320€ HT
9m² : 1 980€ HT
- Frais de dossier obligatoire : 160 € HT
- Frais d’inscription au catalogue (94 € HT) : offerts
- Frais d’adhésion AANA si premier salon 2027 : 50 € HT
- Tarif fluides (point d’eau et arrivée électrique par ilot ) : l’aide de l’AANA et de la région à hauteur de 32 €/m² soit 50% du coût réel
Les options
Cartes d’invitations
► Cartes d’invitation à l’unité :
8,60€ HT la carte
Par lot de 25 cartes uniquement : 215€ HT
► Cartes de prospection de marché :
4,20€ HT la carte
Par lot de 25 cartes uniquement : 105€ HT
► Cartes de prospection de marché / retour :
8,60€ HT la carte contrôlée
Puis 8.60€ HT par prospect s’étant effectivement rendu sur le salon au moyen de l’invitation
Le salon s’engage, engagez-vous avec nous ! Contribuons à faire du Salon un événement confortable, agréable, durable et engagé.
Rappel des engagements AANA / Nouvelle-Aquitaine
En étant exposant avec l’AANA, vous vous engagez être vigilants sur :
- Le respect des autres exposants, du règlement général des Foires et Salons de France, des chartes de bonne conduite du Hall
- Chaque producteur, viticulteur, brasseur doit être en mesure de justifier l’origine et la traçabilité des produits qu’il met en vente
- La gestion des déchets
- Le type de contenants utilisés : réutilisables, en matière recyclée et/ou compostable pour les couverts, assiettes, verres, sacherie…
- Le bruit : limitation à 70 DB
- Animations et événements à déclarer obligatoirement
- L’encombrement des allées de circulation
- La signalétique des stands : hauteur maximale de 2,50 m pour un exposant (voir charte)
- La dégustation et la vente d’alcool pour une consommation responsable
AUCUNE INSCRIPTION SUR UN SALON NE POURRA ETRE PRISE EN COMPTE SI L’EXPOSANT N’A PAS REGLE LA TOTALITE DE SES FACTURES RELATIVES AUX MANIFESTATIONS ANTERIEURES.
La participation via l’AANA s’entend sous réserve de la tenue effective de l’événement dans sa forme initiale et en considération des évènements nationaux et internationaux pouvant survenir. En cas de report de la manifestation, les engagements de chacun courent jusqu’à l’édition suivante.
Le soussigné demande son admission comme exposant au Salon International de l’Agriculture 2026.
Il s’engage à se conformer aux Conditions Générales de Vente des manifestations commerciales de l’AANA à l’adresse https://www.lab-alimentation-nouvelle-aquitaine.fr/conditions-generales-de-vente/ aux dispositions particulières de la présente demande de participation, aux conditions particulières du Salon, au règlement général des Foires et Salons de France ainsi qu’au règlement complémentaire du Salon International de l’Agriculture et à respecter les engagements listés par l’AANA.
Le présent engagement est de rigueur et le soussigné déclare y souscrire sans réserve ni restriction.
Règlements
Le règlement général de la Fédération des Foires et Salons de France (dont le texte figure dans le Guide de l’exposant) demeure applicable aux exposants du Salon dans les dispositions qui ne sont pas contraires aux clauses de la présente demande de participation et au règlement particulier.
Un règlement particulier propre au secteur restauration et au secteur agro-alimentaire est élaboré conjointement par le Comité Organisateur, la FNCRA (Fédération Nationale des Comités Régionaux de Promotion des Produits agro-alimentaires) et sa commission « Salon de l’Agriculture ». Chaque exposant s’engage à respecter les termes de ce règlement sur son stand.
Pour plus de renseignements
Laurence JUGE