Seafood Global Barcelone 2027
Participez au Global Seafood Marketplace, un salon spécialisé dans les produits de la mer !PRODUITS ALIMENTAIRES
Fin d’inscription : jeudi 10 décembre 2026
Le Salon Européen des Produits de la mer
Événement professionnel de référence dans le secteur des produits de la mer, le Seafood Expo Global s’est imposé comme un salon incontournable qui réunit l’ensemble des acteurs de la filière.
Pour sa 33ème édition, le plus grand et le plus diversifié des salons mondiaux dédiés aux produits de la mer accueillera fournisseurs et acheteurs du monde entier.
Les chiffres clés de l’édition 2026 à Barcelone :
- +35 500 visiteurs professionnels
- 2 290 exposants issus de 85 pays
- +52 980 m² de surface d’exposition
- 65 pavillons nationaux et internationaux (France dans le Top 5)
- 161 M € d’impact économique estimé pour Barcelone
Quelques chiffres clés pour le Pavillon France 2026 :
- Positionnement : Hall 3
- 1 074 m² d’espaces dédiés : stands exposants, espace institutionnel et animations
- Plus de 75 exposants français
- 14 sessions d’animations culinaires avec le Chef Romain FORNELL et le Chef Oscar MANRESA
Le Marché des Produits de la mer
La filière française des produits de la mer
La France dispose de l’une des filières halieutiques les plus diversifiées d’Europe, portée par la pêche, l’aquaculture, la conchyliculture et un tissu d’entreprises reconnu pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. Présente sur l’ensemble des segments, du produit brut aux préparations à forte valeur ajoutée, la filière bénéficie d’une image de qualité qui soutient son développement à l’international.
En 2025, les exportations françaises de produits de la mer ont atteint 3,4 Mds EUR pour 446 400 tonnes, confirmant la solidité de la filière malgré un contexte marqué par les tensions sur les coûts de production, les enjeux de disponibilité de la ressource et les attentes croissantes en matière de durabilité. Les échanges restent largement orientés vers le marché européen, principal débouché des entreprises françaises.
L’Espagne demeure le premier client de la France avec 886 M EUR d’importations, représentant 26,1 % des exportations françaises du secteur, devant l’Italie (20,4 %) et la Belgique (8,5 %). À eux seuls, ces trois marchés concentrent près de 55 % des ventes françaises à l’international.
Au-delà de l’Europe, plusieurs marchés offrent des perspectives attractives pour les exportateurs français. L’Asie, portée notamment par la Chine, Hong Kong, Singapour ou encore la Corée du Sud, demeure un marché stratégique pour les produits premium et les produits festifs. Le Moyen-Orient, notamment les Émirats Arabes Unis, poursuit également sa montée en puissance grâce au développement de la restauration haut de gamme, de l’hôtellerie de luxe et de la demande pour les produits gastronomiques d’origine française. Ces marchés représentent des relais de croissance particulièrement intéressants pour les espèces à forte valeur ajoutée telles que les huîtres, les poissons fins ou certains produits transformés premium.
Sources : Livre Blanc « Où exporter 2026 » de Business France, Direction Nationale des Statistiques du Commerce Extérieur – DNSCE
L’ostréiculture française à l’international
Les huîtres françaises gardent la côte et leur exportation atteint 32 341 tonnes et 248,2 milliards d’euros en 2025. Référence mondiale de l’ostréiculture, la France s’appuie sur un savoir-faire reconnu, une grande diversité de bassins de production et une offre premium particulièrement appréciée sur les marchés internationaux
Après un point haut observé en 2023 à 271,7 M EUR, les exportations ont enregistré un repli en valeur sur les deux dernières années, tout en conservant des volumes élevés, témoignant de la résilience de la demande internationale.
Les marchés à prospecter
L’Europe demeure de loin le principal débouché des huîtres françaises. En 2025, l’Italie reste le premier marché export avec 76,4 M EUR, soit 30,8 % des exportations françaises en valeur, devant l’Espagne (14,3 %) et les Pays-Bas (8,8 %)
À eux seuls, ces trois marchés concentrent près de 54 % des exportations françaises d’huîtres. La Suisse, l’Allemagne et la Belgique figurent également parmi les destinations majeures.
Hors Europe, la Chine, Hong Kong et les Émirats arabes unis continuent d’offrir des débouchés attractifs pour les huîtres haut de gamme.
Les études ministérielles
Business France et le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation mettent à disposition des entreprises françaises des études approfondies sur les opportunités dans le secteur agroalimentaire sur des marchés clés.
Vous pouvez télécharger ces études gratuitement sur : https://events-export.businessfrance.fr/etudes-agro/nos-etudes/
Pourquoi exposer sur le Seafood Expo Global ?
L’AANA organise la présence collective des entreprises néo-aquitaines sur cette édition du Seafood Expo Global Barcelone, via un espace Nouvelle-Aquitaine au sein du pavillon France de Business France.
✓ Présenter votre offre sur les marchés espagnol et international en un lieu unique et concentré en 3 jours.
✓ Bénéficier d’un espace privilégié au sein de l’espace France de Business France et bénéficier d’un stand clé en main et des services associés.
✓ Rencontrer les acteurs majeurs du secteur et renforcer les relations d’affaires avec les fournisseurs actuels et les prospects.
✓ Découvrir les dernières tendances du secteur et des consommateurs.
✓ Profiter de l’accompagnement et de l’expertise de l’AANA tout au long de l’organisation du salon et durant le salon.
Seafood 2026 en images
Les stands disponibles à la réservation
Participez au Seafood avec l’AANA sous la bannière « Taste France ». En exposant sur le Pavillon France, vous bénéficiez d’une belle visibilité grâce à la marque « Taste France» déployée sur tous les salons agro-alimentaires à l’international pour lesquels il y a un Pavillon France.
Pour toutes demandes spécifiques au niveau du stand merci de nous consulter.
Stand individuel équipé clé en main 10m²
8 600€ HT / exposant
Stand aménagé avec mobilier forfaitaire et signalétique Taste France
Stand partagé de 12m²
3 600€ HT / exposant
6m²/exposant
(Exclusivement réservé aux primo exposants)
Stand aménagé avec mobilier forfaitaire et signalétique Taste France
Stand individuel équipé clé en main 18m²
18 900€ HT / exposant
Stand aménagé avec mobilier forfaitaire et signalétique Taste France
Stand individuel équipé clé en main 30m²
31 500€ HT / exposant
Stand aménagé avec mobilier forfaitaire et signalétique Taste France
Equipement et service compris
La décoration et la signalétique sous la marque « Taste France »
L’aménagement : sol, cloisons, éclairage, enseignes
Le mobilier de base (selon l’offre choisie)
Le suivi des commandes techniques et inscriptions administratives
Le nettoyage du stand
Une assistance continue en amont et pendant le salon
Option angle
990€ HT / angle
Nombre limité. Obtention sous réserve de disponibilité et selon la taille de stand commandée et attribution par ordre d’arrivée.
M² supplémentaires à 1050 €/ m² HT, surface complémentaire aménagée selon disponibilité
Frais d’inscription obligatoires
- Les frais d’adhésion AANA, si première participation à un salon pour l’année 2027 : 50€ HT
- Les frais de suivi et d’organisation : 100€ HT
Participez au Seafood avec l’AANA sous la bannière « Taste France »
Vous pourrez bénéficier de l’accompagnement de notre partenaire Business France :
- Un communiqué de presse présentant l’offre française auprès de la presse espagnole
- Une campagne de communication sur les réseaux sociaux de Business France
- Les invitations d’acheteurs étrangers sur le Pavillon France auprès d’acheteurs en Espagne,
Portugal, Italie, Suisse, Belgique, Suède, Chine, Hong Kong, Allemagne, Autriche, Royaume Uni et
Irlande - Une inscription gratuite sur notre outil MarketPlace vous donnant une visibilité digitale auprès
d’un réseau d’acheteurs enregistrés sur la plateforme - Les conseils sur place des experts sectoriels
- Un service de plateaux repas et de boissons disponibles sur notre espace de restauration
- Un « coffee break » à votre disposition sur le stand accueil
Pourquoi participer avec l’AANA ?
La force du collectif
Une visibilité accrue sous la bannière France et une mutualisation des coûts avec l’envoi groupé des échantillons et documentations avec un tarif préférentiel négocié par l’AANA
L’accompagnement personnalisé
Une équipe dédiée sur la préparation technique, administrative et logistique ainsi qu’une assistance sur place
Le stand individuel clé en main
Un aménagement qualitatif, personnalisé et professionnel sous bannière Taste France
Notre prestation digitale
Mise en place d’une campagne social media, de newsletters et d’une social box autour de la participation régionale
