Un partenariat innovant s’est établi entre le Beurre Charentes-Poitou AOP, la coopérative Centre Ouest Céréales (COC) et AINACO (l’interprofession régionale des fabricants d’aliments) qui lancent ensemble une filière de tourteaux de colza tracée à l’échelle de leur zone d’appellation dès cet été 2024.
Depuis août 2022, “c’est un enjeu fort de notre nouveau cahier des charges : renforcer le lien au territoire au travers de l’autonomie des systèmes alimentaires. Nous avions besoin que les partenaires des éleveurs au quotidien puissent proposer une solution pour les accompagner dans cette transition. La mise en place de cette filière permet une relocalisation d’une partie des approvisionnements de l’alimentation des animaux. » souligne Laurent Chupin, Directeur du Syndicat des Laiteries Charentes-Poitou.
Le communiqué de presse ci-dessous :
Secteur activité : Agriculture et élevage
Observatoire 2024 de la production de miel, gelée royale et autres produits de la ruche
Bilan de consommation des produits laitiers en 2023
FranceAgrimer propose cette publication qui dresse un bilan détaillé de la consommation de produits laitiers (vache, chèvre, brebis, bio) des ménages français à leur domicile en 2023.
Journal Courts Circuits n°8 de juillet 2024, Chambre d’Agriculture Nouvelle-Aquitaine-duplicate
La Microinfo Châtaigne de juillet 2024
Spécial région : la Nouvelle-Aquitaine fait sa mue
Caviar, huîtres, foie gras, volailles fermières, grands crus… avec plus de 300 signes officiels de qualité et d’origine, la Nouvelle-Aquitaine s’impose comme un acteur incontournable de la gastronomie en France comme à l’export.
Dossier INRAE : Changement climatique et risques
Le changement climatique a pour conséquences une augmentation de la fréquence, de l’intensité et de la durée des canicules et des sécheresses, mais aussi probablement des précipitations. La saisonnalité est perturbée.
Les risques associés, qu’ils soient naturels (sécheresses, inondations, incendies, etc.), sanitaires (invasions biologiques, pandémie, etc.) ou socioéconomiques (instabilité des marchés, etc.) augmentent. Ils menacent les systèmes alimentaires, l’accès à l’eau, les sols, les moyens de subsistance des populations, les infrastructures, ou bien encore la santé humaine et celle des écosystèmes.
INRAE développe des recherches interdisciplinaires sur les causes et conséquences du changement climatique en mobilisant des approches d’observation à long terme, d’expérimentation et de modélisation. INRAE contribue, avec ses partenaires et l’ensemble des acteurs, à la conception et à la mise à l’épreuve de démarches durables en appui aux transitions, qui soient compatibles avec les enjeux d’atténuation et d’adaptation au changement climatique et qui intègrent les dimensions de prévention et de gestion des risques.
Recherche agriculteurs dans le cadre d’une enquête en Dordogne
Sujet : la place des agriculteurs(rices) dans la transition énergétique en Périgord
Par la Chaire RESET, à l’Université de Bordeaux Montaigne en partenariat avec le SDE 24.
Vous travaillez dans le milieu agricole ? Votre exploitation de situe en Dordogne ? Participez à notre enquête !
Intéressé(e) ? Contactez Mélanie BRUGES :
07 82 47 47 50
Produits carnés : analyse de l’état des marchés français et chinois
La Team France Export vous propose une double analyse des marchés des produits carnés : l’analyse du marché chinois et celui de la France en 2023.
une analyse à retrouver sur le site Team France Export en cliquant ci-dessous :
Infographie : la filière élevage & viande en Nouvelle-Aquitaine en 2024