Retrouvez ci-dessous la synthèse de l’étude FranceAgriMer sur les attentes des consommateurs en matière d’étiquetage des produits aquatiques en grande distribution et poissonniers artisans.
Secteur activité : Distribution et export
Consommation : L’origine des produits au centre des préoccupations des Français
Selon une étude Appinio menée pour Le Collectif en Vérité, les Français réclameraient plus de transparence dans l’alimentation avec notamment un affichage de l’origine des produits alimentaires, un facteur déterminant dans l’acte d’achat. 86% d’entre eux souhaitent disposer de cette information au moment de leur achat. Selon le Collectif, les consommateurs critiquent l’accessibilité, la fiabilité et la crédibilité de…
Le guide la distribution de produits bio en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie
Les lauréats du concours national Agropole 2023
Après une sélection intense en demi-finale à Agen en juillet, où les talents les plus prometteurs de l’industrie agroalimentaire se sont affrontés pour décrocher une place parmi les six finalistes, les projecteurs se sont braqués sur Paris. C’est là que ces finalistes ont eu l’occasion de briller devant un jury exigeant, déterminé à repérer les futures stars du secteur.
Lors d’une soirée captivante, riche en discussions passionnées, nous avons eu l’occasion de découvrir les heureux lauréats de la 30ème édition du Concours National Agropole :
1. Innovateur de la Durabilité : La Truitelle
- La Truitelle a révolutionné le monde de l’épicerie salée en introduisant la première conserve de petits poissons labellisée AB, offrant ainsi une solution de « poisson durable » inédite.
2. Consommer Engagé : RAMDAM
- RAMDAM a pris l’initiative de changer la donne en proposant une nouvelle manière de consommer tout en soutenant des causes importantes. À chaque produit RAMDAM acheté, une donation est automatiquement réalisée à une association.
3. Réinventer la Restauration Collective : ALIGERMA
- ALIGERMA s’est illustré en transformant des légumineuses sèches pour le secteur de la restauration collective, apportant ainsi une touche d’innovation à cette industrie essentielle.
En parallèle de ce concours national, les fondateurs de « Pour nourrir demain », Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni, ont attribué le Prix Spécial « Pour nourrir demain » à PIQUETTE. Cette distinction récompense une fondatrice qui se distingue par son engagement en faveur d’une alimentation plus saine pour les consommateurs et plus respectueuse de la planète.
Pour en savoir plus sur cet événement passionnant, rendez-vous sur www.agropole.com et plongez-vous dans le futur prometteur de l’agroalimentaire.
Le dispositif 360 export : inscrivez-vous au dispositif de Team France Export

Dispositif 360 export de Team France Export – Osez l’export ! Les entreprises agroalimentaires (hors vins et spiritueux) peuvent rejoindre le dispositif lancé en juin dernier par la Team France Export Nouvelle-Aquitaine.
Le 360 Export est un nouveau programme régional d’internationalisation des entreprises pour les TPE, PME, startups…pour bénéficier d’un accompagnement de proximité de la team France Export Nouvelle-Aquitaine et de solutions de financement.
Candidater au 360 Export
Comment candidater ? en ligne, sur https://les-aides.nouvelle-aquitaine.fr/economie-et-emploi/360-export afin de soumettre votre dossier au comité 360 export.
S’inscrire à la matinée du 9 octobre
Inscrivez-vous à la matinée de lancement du 9 octobre pour rencontrer la Team France export Nouvelle-Aquitaine et les entreprises déjà intégrées au dispositif : en remplissant ce formulaire.
La consommation de produits carnés et d’œufs en 2022
Cette publication France Agrimer dresse un bilan détaillé de la consommation de produits carnés et d’œufs (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, cheval, volailles, charcuterie, viandes surgelées et œufs) des ménages français.
Source : https://www.franceagrimer.fr/Eclairer/Etudes-thematiques/Consommation
Le Pacte alimentaire pour une alimentation durable et locale en Nouvelle-Aquitaine 2021-2025
Mise à jour du 5 septembre 2023
L’objectif : garantir une juste rémunération des producteurs et la production d’une alimentation saine.
Mi-décembre 2022, les élus régionaux ont adopté le Pacte alimentaire Nouvelle-Aquitaine, pour une alimentation durable et locale. « Il s’inscrit pleinement dans l’ambition de transition agroécologique de Néo Terra, la feuille de route du Conseil régional en faveur de la transition écologique et énergétique, et dans la stratégie One Health – une seule santé
», indique la Région.
Le pacte alimentaire : plan d’actions
[Export] Missions Belgique & Allemagne de la CMA Nouvelle-Aquitaine
Professionnels des métiers de bouche, vous proposez des produits d’épicerie fine – gourmets ? Mettez le cap sur la Belgique et l’ Allemagne avec la CMA Nouvelle-Aquitaine !
Candidatez jusqu’au 15 septembre :
Le programme Allemagne
- Dresde et Leipzig
- 6 & 7 novembre 2023
- 12 places disponibles
Contact
Florianne NORMANDIN, 07.89.02.74.63 – florianne.normandin@cma-nouvelleaquitaine.fr
Actions/projets financé(es) par la Région Nouvelle-Aquitaine
La Gazette de l’AANA – septembre 2023
Chaque trimestre, retrouvez la lettre d’information de l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine :