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Secteur activité : Viticulture
![[Communiqué de presse] Wine Paris 2026 prend une nouvelle dimension pour répondre aux évolutions du marché](https://www.lab-alimentation-nouvelle-aquitaine.fr/wp-content/uploads/2025/07/Capture-decran-2025-07-16-112053.png)
Chiffres clés de l’Agriculture Bio en Nouvelle‑Aquitaine
La conférence de presse de l’Agence BIO se tenait le 12 juin pour présenter le panorama des chiffres de la filière bio en 2024. Pour la visionner, c’est par ici : https://www.youtube.com/watch?v=1Fnb_kHmy0M
À l’échelle de la Région Nouvelle-Aquitaine sont à retenir :
🟢 8 896 exploitations bio qui représentent 13,9 % des fermes régionales, soit une légère baisse de 1,8%
🟢 340 569 ha de SAU en bio (308 288 ha certifiés & 32 281 ha en conversion), ce qui représente 8,8 % de la Surface Agricole Utile (SAU), en baisse de 4 %.
La région se maintient au 2ᵉ rang national, pour le nombre d’exploitations et la surface bio, derrière l’Occitanie.
Consommation en 2024 : Le marché bio français, après une période de déclin, montre des signes de reprise en 2024 et début 2025, principalement portée par les magasins bio spécialisés & la vente directe.
Merci à l’Agence Bio pour ce pilotage précieux au niveau national du suivi des chiffres de l’Agriculture Biologique en France et sur les territoires.
3 nouveaux appels à projets France 2030
Depuis plus de vingt ans, la Région Nouvelle-Aquitaine fait de l’innovation le socle de sa stratégie de développement économique. Cet engagement s’est traduit par la mise en place d’un écosystème structuré, performant et résolument tourné vers l’avenir. En moyenne, depuis 2017, ce sont 124 millions d’euros investis chaque année pour accompagner cette dynamique.
Le programme France 2030, à travers son déploiement régionalisé (PIA 4), vient renforcer cette dynamique. Il offrira aux entreprises et acteurs du territoire de nouveaux leviers pour innover et relever les défis des transitions écologique, énergétique, numérique (IA, robotisation…), tout en s’adaptant à un contexte international instable.
Le dispositif « France 2030 en Nouvelle-Aquitaine » se décline en trois axes :
Projets d’Innovation | France 2030
Une aide à la conception d’innovations, en phase d’étude de faisabilité ou de développement.
Cette action cible les projets d’innovation portés par une entreprise individuelle, PME ou ETI, de Nouvelle-Aquitaine, engagée dans une démarche de recherche, de développement et d’innovation (dont l’innovation non technologique) pour favoriser leur croissance et leur compétitivité.
Cet appel à projets vise à soutenir 2 typologies de projet : des projets en phase de « faisabilité » et des projets en phase de « développement et pré-industrialisation ».
Projets d’amélioration et de transformation des Filières | France 2030
Un soutien à la structuration de filières régionales clefs par le financement de dépenses mutualisées d’investissement et de R&D.
Les projets soutenus doivent démontrer un apport concret et déterminant à une filière stratégique régionale et à sa structuration, en bénéficiant notamment à plusieurs petites et moyennes entreprises (PME) ou entreprises de taille intermédiaire indépendantes (ETI) issues de cette filière. Ils doivent en outre démontrer, à terme, une autonomie financière vis-à-vis du soutien public.
Ils peuvent notamment prendre la forme de :
- création d’unités industrielles partagées ;
- mise en commun de compétences techniques ;
- mise en place d’outils collaboratifs ;
- mise en place de plates-formes technologiques mutualisées, de démonstrateurs, de plates-formes d’accélérations pour l’industrie du futur.
Projets Collaboratifs R&D (I-Démo Régionalisé) | France 2030
Un soutien aux projets collaboratifs de recherche et développement conduits par un consortium qui rassemble au minimum deux partenaires industriels ou de services dont une PME ou une ETI et un partenaire de recherche, aux effets diffusants et intégrateurs au sein d’une filière.
Il a pour objectif de renforcer les positions des acteurs industriels et de services sur les marchés porteurs afin de conforter ou de constituer, autour de leaders, donneurs d’ordres ou offreurs de nouveaux produits ou services innovants et à haute valeur ajoutée, un tissu de relations industrielles collaboratives durables et pérennes de grandes, moyennes et petites entreprises.
Leur réalisation peut comporter des phases de recherche industrielle destinées à lever des verrous technologiques importants ainsi que des phases très aval de développement expérimental, préalables à la mise sur le marché.
Les performances à l’exportation des filières agricoles et agroalimentaires françaises pour l’année 2024
Export agroalimentaire français en 2024 : performances contrastées et résilience sectorielle
En 2024, les exportations françaises de produits agricoles et agroalimentaires ont affiché une hausse modérée malgré un contexte international instable, marqué par des tensions géopolitiques, l’inflation des coûts logistiques et la volatilité des matières premières.
- Excédent commercial agroalimentaire : L’excédent se maintient autour de 10 milliards d’euros, consolidant la place de la France comme acteur majeur du commerce mondial de produits agricoles transformés et bruts.
- Filières en progression :
- Vins et spiritueux : malgré un ralentissement aux États-Unis, les marchés asiatiques (Chine, Corée du Sud) affichent une progression notable.
- Produits laitiers : forte dynamique vers l’Afrique du Nord et l’Asie du Sud-Est.
- Céréales : volumes importants à l’export grâce à une bonne récolte et une demande soutenue du Moyen-Orient.
- Filières en difficulté :
- Fruits et légumes frais : compétitivité toujours affaiblie par les coûts de production élevés.
- Viandes : recul vers certains marchés européens, impacté par les normes sanitaires et la concurrence intra-européenne.
- Zoom Nouvelle-Aquitaine : les produits phares comme les vins de Bordeaux, les conserves, ou les produits transformés de la mer continuent de porter les exportations régionales, avec un accent croissant sur la montée en gamme et la traçabilité.
Appel à projets 2025 pour l’accompagnement de collectifs d’agriculteurs engagés dans la transition agro-écologique : GIEE/30 000
Nouvelle-Aquitaine : un appel à projets ambitieux pour soutenir la transition agroécologique collective
La DRAAF Nouvelle-Aquitaine vient de lancer un nouvel appel à projets destiné à soutenir les dynamiques collectives d’agriculteurs engagés dans une transformation en profondeur de leurs pratiques. Cette initiative s’inscrit dans une stratégie nationale de transition agroécologique qui mise sur l’intelligence collective et la coopération territoriale pour favoriser un changement durable.
Ce dispositif s’adresse prioritairement aux Groupements d’Intérêt Économique et Environnemental (GIEE) ainsi qu’aux groupes Ecophyto 30 000, reconnus pour leur rôle moteur dans l’adoption de systèmes agricoles économes en intrants et résilients face aux aléas climatiques et économiques. Ces collectifs sont encouragés à concevoir des projets innovants, à dimension systémique, favorisant à la fois la performance économique, environnementale et sociale.
Parmi les actions éligibles :
- le développement de nouvelles pratiques culturales limitant l’usage des pesticides et fertilisants de synthèse ;
- l’optimisation des ressources naturelles (eau, sol, biodiversité) ;
- la mise en œuvre d’outils d’accompagnement technique, de formation ou de concertation au sein des groupes ;
- l’expérimentation de modèles économiques alternatifs, plus vertueux et ancrés dans les réalités locales.
Ce soutien financier permet d’amorcer ou de consolider des démarches existantes, avec une priorité donnée aux projets construits en lien avec des structures d’appui ou de conseil. La DRAAF vise à renforcer l’impact collectif de ces initiatives, en les articulant avec les politiques régionales de transition alimentaire et de développement rural.
📅 Dépôt des candidatures jusqu’au 16 juin 2025
👉 Découvrir en détail
Les MAEC : ces mesures agro-environnementales et climatiques
A l’occasion du Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine 2025, découvrez les MAEC, des mesures pour une agriculture respectueuse de l’environnement !
De nombreux exploitants agricoles veulent faire évoluer leur exploitation vers des pratiques plus vertueuses pour l’environnement et répondant aux enjeux climatiques. Ils peuvent solliciter des mesures agro-environnementales et climatiques (MAEC) dans leur démarche.
Du 24 au 29 mai, le salon de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine revient au Parc des expositions de Bordeaux pour 6 jours dédiés à l’agriculture régionale. Aux côtés de la célébrissime vache limousine Oupette, il accueillera près d’un millier d’animaux en concours ou en présentation, le meilleur des produits agricoles régionaux, des rendez-vous autour des métiers de la filière et des formations ainsi que des rencontres autour des pratiques et de l’économie agricoles.
Favoriser une agriculture respectueuse de l’environnement, tout en valorisant le travail des agriculteurs : c’est l’objectif des Mesures Agro-Environnementales et Climatiques (MAEC), un levier stratégique du Plan Stratégique National (PSN) de la PAC 2023-2027.
Qu’est-ce que les MAEC ?
Les MAEC sont des contrats volontaires entre les agriculteurs et l’État, cofinancés par l’Union européenne via le Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER). En contrepartie d’un changement de pratiques agricoles pour protéger l’environnement, les exploitants perçoivent un soutien financier pendant cinq ans.
Des pratiques agricoles vertueuses
Les MAEC incitent les professionnels à s’engager dans des pratiques bénéfiques pour :
- La qualité de l’eau (réduction des intrants, protection des captages),
- La biodiversité (maintien de haies, jachères fleuries),
- Le sol et le climat (couverture des sols, réduction du travail du sol),
- La préservation des paysages agricoles.
Certaines mesures s’inscrivent même dans une logique de transition bas carbone, notamment les MAEC Bas Carbone, qui accompagnent les exploitations vers la réduction des émissions de gaz à effet de serre.
Une mobilisation forte en Nouvelle-Aquitaine
La Région Nouvelle-Aquitaine soutient activement la mise en œuvre des MAEC sur son territoire, en lien avec les acteurs agricoles, les territoires et les structures porteuses de projets agro-environnementaux. L’objectif ? Encourager la durabilité des pratiques agricoles tout en garantissant la viabilité économique des exploitations.
👉 Pour en savoir plus sur les dispositifs MAEC en Nouvelle-Aquitaine, leurs modalités et les filières concernées, consultez la page dédiée de la Région :
Les MAEC, pour une agriculture respectueuse de l’environnement
Bordeaux Fête le Vin 2025 : vers le réemploi des bouteilles en verre
Du 19 au 22 juin 2025, Bordeaux Fête le Vin revient sur les quais de la Garonne avec une nouveauté majeure en matière d’engagement environnemental : pour la première fois, les bouteilles de vin ouvertes pendant l’événement ne seront plus simplement recyclées, mais réutilisées. Grâce au soutien de l’éco-organisme Adelphe, ce sont près de 35 000 bouteilles qui seront lavées et remises en circulation.
Objectif : 100 % de bouteilles réemployées
Ce projet ambitieux est porté par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB). Comme l’a souligné Christophe Château, directeur de la communication du CIVB, lors de la conférence de presse du 13 mai :
« On va tenter de réutiliser quasiment 100 % des 35 000 bouteilles ouvertes pendant Bordeaux Fête le Vin. »
Ce changement marque une étape significative vers une économie circulaire dans le secteur événementiel viticole. Jusqu’ici, les bouteilles étaient détruites puis recyclées. En 2025, elles seront nettoyées et réutilisées, évitant ainsi le gaspillage de matière et réduisant l’empreinte carbone de l’événement.
Une édition plus verte que jamais
La « red box » photo de l’événement devient cette année la « green box », un dispositif ludique et interactif destiné à sensibiliser les visiteurs au réemploi du verre. D’autres équipements issus des précédentes éditions seront également remis en service, réduisant ainsi la consommation de nouveaux matériaux.
Bordeaux Fête le Vin est certifié ISO 20121, norme de référence pour l’organisation d’événements responsables. En 2023, la manifestation a déjà réussi à réduire ses déchets de 33 % par rapport à 2022 (52,39 tonnes produites contre 76,77), dont plus de 60 % valorisés.
« Bordeaux Fête le Vin est un événement engagé et fier de l’être », affirme Brigitte Bloch, présidente de l’Office de tourisme et des congrès de Bordeaux Métropole.
Gastronomie locale et responsable au Village
Sur le Village gastronomique, les 24 stands de restauration adopteront une démarche exemplaire. Fini les plastiques à usage unique : place aux contenants compostables.
Ségolène Faget, coordinatrice générale de l’événement, précise :
« On travaille main dans la main avec l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) pour valoriser les savoir-faire locaux. »
- 80 % des produits proposés proviendront de la Gironde
- Chaque stand proposera une option végétarienne
- La priorité est donnée aux circuits courts et à la diversité culinaire
📅 Rendez-vous du 19 au 22 juin 2025 pour une édition conviviale, festive… et durable de Bordeaux Fête le Vin.
🔗 En savoir plus : www.bordeaux-fete-le-vin.com
Découvrez le film Néo Terra pour mieux comprendre le changement climatique dans notre région
Depuis juillet 2019, la Région Nouvelle-Aquitaine s’est engagée dans une feuille de route ambitieuse pour faire face aux enjeux climatiques, environnementaux et sociétaux : Néo Terra. Cette stratégie régionale vise à transformer profondément le territoire en mobilisant l’ensemble des politiques publiques, dans un objectif de transition écologique, énergétique, économique et sociale.
Une réponse régionale aux urgences planétaires
Néo Terra est née d’un double constat :
- L’urgence climatique se manifeste de plus en plus intensément sur le territoire (sécheresses, feux de forêt, recul du littoral, érosion de la biodiversité).
- Les modèles économiques, agricoles et sociaux doivent évoluer pour rester soutenables, inclusifs et résilients.
À travers Néo Terra, la Région souhaite accélérer la transition de ses politiques publiques en impliquant les collectivités locales, les entreprises, les agriculteurs, les chercheurs, les citoyens et les associations.
🎬 Découvrez le documentaire NEO TERRA
Pour mieux comprendre les origines, les ambitions et les témoignages d’acteurs engagés autour de Néo Terra, la Région Nouvelle-Aquitaine a produit un documentaire immersif et inspirant.
Huit grands piliers pour transformer la Nouvelle-Aquitaine
La feuille de route Néo Terra se structure autour de 8 grands engagements :
- Faire de la Nouvelle-Aquitaine une région bas carbone
➤ Réduction des émissions de gaz à effet de serre, rénovation énergétique, développement des énergies renouvelables. - Protéger la biodiversité et les ressources naturelles
➤ Préservation des milieux naturels, des sols, des forêts, de l’eau. - Transformer l’agriculture et l’alimentation
➤ Soutien à l’agroécologie, circuits courts, alimentation durable et locale. - Innover pour la transition
➤ Recherche, développement et innovation au service de l’économie verte. - Favoriser les mobilités durables
➤ Développement du ferroviaire, du vélo, de l’intermodalité. - Éduquer, former et accompagner les citoyens
➤ Sensibilisation, formation aux métiers de la transition, mobilisation de la jeunesse. - Renforcer la résilience des territoires
➤ Planification adaptée aux risques, solidarité territoriale. - Agir de manière exemplaire dans les politiques publiques
➤ Évaluation environnementale, clauses vertes dans les marchés publics, budgets participatifs.
Une stratégie vivante, évolutive et collective
Depuis son lancement, Néo Terra se veut une démarche ouverte et co-construite, réévaluée régulièrement pour s’adapter aux réalités du terrain. Elle alimente les projets concrets portés par la Région et ses partenaires dans tous les secteurs : agriculture, urbanisme, économie, formation, environnement, etc.
Les actions engagées sont évaluées, documentées et partagées pour garantir la transparence et l’impact de la stratégie.
Pour tout savoir sur NEO TERRA, rdv sur le site de la Région Nouvelle-Aquitaine.
Soutien régional à l’hébergement des saisonniers agricoles et touristiques
Travailleurs saisonniers agricoles et du tourisme : la Région Nouvelle-Aquitaine agit pour améliorer leurs conditions de logement. Un nouvel appel à projets est en cours pour soutenir la création, la réhabilitation ou l’aménagement de logements adaptés, sur tout le territoire néo-aquitain.
🌾 Un enjeu humain, territorial et économique
Chaque année, la Nouvelle-Aquitaine accueille plusieurs milliers de travailleurs saisonniers, essentiels au bon déroulement des récoltes, des vendanges ou de l’activité touristique estivale. Pourtant, leur hébergement reste souvent précaire, difficilement accessible ou inadapté, notamment en milieu rural.
Face à ce constat, la Région réaffirme son engagement en faveur :
- d’un accueil digne et sécurisé des saisonniers,
- du soutien aux employeurs agricoles et touristiques,
- de l’attractivité des territoires ruraux et de leur capacité à recruter localement ou à attirer des renforts extérieurs.
🔧 Qui peut bénéficier de l’aide ?
Cette aide est ouverte à :
- des collectivités locales ou leurs groupements,
- des établissements publics,
- des bailleurs sociaux ou associations agréées,
- des structures d’insertion, SCIC ou entreprises.
Les projets doivent viser à créer ou améliorer des logements saisonniers pérennes, fonctionnels, confortables et respectueux des normes en vigueur (sécurité, salubrité, accessibilité…).
💶 Un soutien concret
La Région finance jusqu’à 80 % des dépenses éligibles, avec un plafond de subvention pouvant atteindre :
- 100 000 € pour des opérations de réhabilitation,
- 150 000 € pour des créations de logements.
Sont également éligibles :
- les études de faisabilité,
- l’achat de mobiliers,
- les aménagements extérieurs ou les équipements sanitaires partagés.
📅 Déposez votre projet dès maintenant
Les porteurs de projet sont invités à consulter les critères détaillés et à déposer leur demande directement en ligne via la plateforme des aides régionales.
👉 Pour en savoir plus ou candidater :
🔗 Accéder à la fiche de l’aide sur les-aides.nouvelle-aquitaine.fr
[Infographie] Palmarès des produits agricoles et agroalimentaires français
![[Infographie] Palmarès des produits agricoles et agroalimentaires français](https://www.lab-alimentation-nouvelle-aquitaine.fr/wp-content/uploads/2024/01/LAB-Gabarits-Centre-de-ressources-26.png)
Producteur européen de viande bovine, exportateur mondial de vins et spiritueux (en valeur)…
La France détient la première place dans de nombreux domaines.
Découvrez le palmarès des produits agricoles et agroalimentaires français dans cette infographie réalisée par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.
