[Replay] Vers un affichage environnemental des produits alimentaires

Les rendez-vous de la Qualité sont proposés par l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) et initiés en lien avec l’actualité, au fil de l’évolution législative et réglementaire, sur des sujets qui vont avoir un impact sur les filières agroalimentaires et leurs entreprises (modes d’élaboration, de commercialisation, de consommation …).

Le but est de délivrer des informations précises, complètes, afin de permettre à chacun d’élargir son champ de connaissances et anticiper les évolutions à venir.

Ces rendez -vous ont aussi pour objectif de créer des liens, livrer des témoignages et imaginer des prolongements (création d’ateliers pour approfondir des points précis, travail sur des thématiques communes par famille de produits …).

Au programme

Partie 1 : Fabrice BOSQUE, Responsable Environnement et Éco-industries à l’ITERG

Partie 2 : Natacha SAUTEREAU, Responsable du Pôle Végétal et Durabilité à l’ITAB