pois chiche
ACTUALITÉ

Panorama des tendances alimentaires par générations

Publiée le 5 août 2025

Les habitudes alimentaires évoluent au fil des générations. Chaque tranche d’âge en France, des baby-boomers désormais seniors jusqu’aux enfants de la génération Alpha, a ses préférences et comportements d’achat bien à elle.

Tour d’horizon synthétique des grandes tendances, avec quelques chiffres clés et exemples de produits emblématiques pour chaque génération.

Baby-boomers (1945-1965) : tradition et abondance

Génération X (1965-1980) : équilibre et pragmatisme

Millennials (1980-1996) : décomplexés et connectésGénération Alpha (2012-aujourd’hui) : l’avenir déjà à table

D'autres actualités pourraient vous intéresser

Etude FRANCEAGRIMER : perception des consommateurs des produits No/Low

cnpa

Observatoire des exportations alimentaires françaises

[IPSOS] Image et perception des produits au lait de brebis par les consommateurs