Secteur activité : Viticulture
Aux États-Unis, l’AANA accentue le cap aux côtés de la filière viticole régionale
L’AANA crée un rendez-vous pour rapprocher cavistes et vignobles néo-aquitains
Infographie : l’impact des évolutions démographiques sur les achats alimentaires
Source : https://www.vinetsociete.fr/
Une nouvelle étape dans l’adaptation au changement climatique : la Région Nouvelle-Aquitaine lance Néo Terra Adapt dans le cadre du projet européen Pathways2Resilience
Communiqué de presse du jeudi 10 septembre 2026
Ce jeudi 10 septembre, à l’occasion du séminaire consacré à l’adaptation des bâtiments au changement climatique à l’Hôtel de Région de Bordeaux, Guillaume Riou, vice-président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine en charge de la transition écologique, environnementale et de la biodiversité, a lancé Néo Terra Adapt. Cette démarche est lauréate de l’appel à projet européen Pathways2Resilience. La Région marque ainsi son engagement avec une centaine d’autres régions européennes actives en matière d’adaptation au changement climatique.
Néo Terra Adapt permettra d’ici fin 2027 d’aboutir à un plan d’adaptation régional au changement climatique priorisé et chiffré grâce à un panel d’outils mis à disposition par l’Union européenne.
Les différentes étapes de Néo Terra Adapt
– Phase 1 : 6 ateliers participatifs – octobre et novembre 2026
Ces ateliers permettront d’obtenir un « diagnostic croisé de vulnérabilité » à l’échelle des 6 territoires de vie néo-aquitains inspirés des 6 socio-écosystèmes Ecobiose : la plaine de Niort (plaines, grandes cultures), le vignoble du Cognac et du Pineau (territoires viticoles), le massif forestier Limousin-Meymac (territoires forestiers), une ville moyenne concernée par les îlots de chaleur (territoires urbains), le littoral de Charente-Maritime ou basco-landais (territoires littoraux), le bocage basque/les piémonts béarnais (prairies et bocages).
– Phase 2 : 5 territoires expérimentateurs – janvier à avril 2027
Ces territoires volontaires esquisseront leur plan d’adaptation au changement climatique.
– Phase 3 : des projections à l’échelle régionale – mai à août 2027
En cohérence avec les compétences d’aménagement du territoire et de biodiversité de la Région, il s’agira s’inscrire durablement l’adaptation au changement climatique dans les politiques régionales aux côtés de la décarbonation afin de renforcer la résilience régionale. Des pistes de priorisation et d’orientations budgétaires seront proposées pour anticiper la programmation 208-2032.
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Modes D’Emplois | Quand les invendus deviennent spiritueux
En Charente-Maritime, la distillerie Disent-elles transforme des invendus en spiritueux. Des bières destinées à être jetées sont récupérées puis distillées pour devenir une eau-de-vie riche en arômes. La démarche s’étend à l’utilisation de plantes locales et de résidus alimentaires issus d’artisans, comme des écorces ou des fruits déclassés. Grâce à une approche mêlant savoir-faire et chimie, chaque ingrédient est valorisé pour en extraire le maximum de goût. Une manière innovante de produire de l’alcool, plus durable, qui séduit aujourd’hui restaurants et amateurs de produits engagés.
Bordeaux : la bataille des liquoreux
Les liquoreux bordelais amorcent-ils leur retour ?
Longtemps considérés comme démodés, les vins liquoreux de Bordeaux, et notamment les sauternes, semblent retrouver un nouvel élan. Leur profil évolue : moins lourds, plus frais, fruités et accessibles dès leurs premières années, ils séduisent davantage les jeunes consommateurs lorsqu’ils ont l’occasion de les découvrir.
Cette dynamique reste néanmoins fragile. Les surfaces et les volumes de production diminuent, particulièrement dans les appellations plus confidentielles comme Loupiac, Cadillac ou Sainte-Croix-du-Mont. Face à ce manque de visibilité, les producteurs misent sur la vente directe, l’œnotourisme et de nouvelles expériences de dégustation.
Le millésime 2025, présenté comme frais, équilibré et aromatique, pourrait contribuer à renforcer ce regain d’intérêt pour une famille de vins emblématique du patrimoine bordelais.
Découvrez l’analyse complète et les témoignages des producteurs dans l’article du Point.
Dossier de presse : Tall Ships Races x Bordeaux Fête le Vin 2027
Une délégation agroalimentaire européenne au Mexique en novembre 2026
La Commission européenne organise une mission d’affaires agroalimentaire à Mexico du 16 au 19 novembre 2026. Cette délégation accompagnera Christophe Hansen, commissaire européen à l’Agriculture et à l’Alimentation, dans le cadre d’un déplacement destiné à renforcer la présence des produits agricoles, alimentaires et boissons européens sur le marché mexicain.
Une opportunité pour les entreprises exportatrices
Cette mission s’adresse aux entreprises et organisations professionnelles européennes du secteur agroalimentaire disposant d’un potentiel à l’export. L’objectif est de faciliter les échanges commerciaux, d’améliorer la connaissance des conditions d’accès au marché mexicain et d’identifier de nouvelles opportunités pour les produits européens.
Les secteurs particulièrement concernés sont notamment les viandes, les fromages et produits laitiers, les vins, les bières, les spiritueux bénéficiant d’une indication géographique protégée, l’huile d’olive, les fruits et légumes, les produits agricoles transformés, dont la confiserie, ainsi que d’autres produits agroalimentaires selon les profils des candidats.
Une attention particulière sera portée aux indications géographiques et aux produits biologiques, deux marqueurs importants de la qualité et de la diversité de l’offre européenne.
Un programme orienté business
Le programme de la mission prévoit plusieurs temps forts destinés à favoriser les contacts directs avec les acteurs mexicains : séminaire sur l’accès au marché, rendez-vous B2B, visites de terrain et de points de vente, sessions de travail sectorielles, dîner officiel de networking et actions médias.
Ces rencontres doivent permettre aux entreprises participantes de mieux comprendre le marché mexicain, de valoriser les standards de qualité européens et de nouer des contacts avec des acheteurs, distributeurs et partenaires locaux.
Comment candidater ?
Les candidatures sont ouvertes aux organisations de producteurs et aux entreprises de tous les États membres de l’Union européenne. La sélection tiendra compte de l’équilibre entre les secteurs représentés, de la diversité géographique de la délégation, de la représentativité des candidats, ainsi que de leur capacité à développer une activité commerciale à l’international.
La date limite de candidature est fixée au 30 juin 2026.
Les participants devront prendre en charge leurs frais de transport aérien et d’hébergement. Les événements professionnels inscrits au programme officiel, ainsi que les transports locaux liés à la mission, seront organisés et pris en charge par la Commission européenne.
Pour les entreprises agroalimentaires et viticoles intéressées par le marché mexicain, cette mission représente une occasion de mieux appréhender les débouchés à l’export et de développer de nouveaux contacts commerciaux dans un marché stratégique pour les produits européens.
Le rapport d’activité 2025 de l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine
Hier lundi 23 juin s’est tenue l’Assemblée Générale annuelle de l’AANA qui avait pour objectif de présenter l’ensemble des actions menées sur l’année 2025 en plus des aspects réglementaires et financiers : qualité, projets de coopération, campagnes de communication collectives des filières, salons et opérations BtoB pour développer les business des entreprises, actions entreprises sur l’écosystème digital.
Tout est à retrouver condensé dans le rapport d’activité ci-dessous :