Thématique webinaire : Les Rencontres de l’Alimentation

Les intervenants

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Les Partenaires

Les Rencontres de l’Alimentation proposent des échanges entre professionnels et experts pour construire ensemble de nouveaux chemins pour l’alimentation de demain en Nouvelle-Aquitaine.

Les Rencontres de l’Alimentation du 6 octobre 2022 portaient sur « La recherche au profit de l’alimentation de demain », elles ont eu lieu à Bordeaux Sciences Agro à Gradignan et ont été retransmises sur nos réseaux sociaux en direct.

Sabine Brun Rageul, directrice de BSA a ouvert la conférence.

Alain Rousset, Président de la Région Nouvelle-Aquitaine et Alessio Mammi, Assesseur à l’agriculture, l’agroalimentaire, la chasse et la pêche de la région et Emilia Romagna ont clôturé le débat.

Les Rencontres de l’Alimentation proposent des échanges entre professionnels et experts pour construire ensemble de nouveaux chemins pour l’alimentation de demain en Nouvelle-Aquitaine.

Les Rencontres de l’Alimentation du 6 octobre 2022 portaient sur « La recherche au profit de l’alimentation de demain », elles ont eu lieu à Bordeaux Sciences Agro à Gradignan et ont été retransmises sur nos réseaux sociaux en direct.

Sabine Brun Rageul, directrice de BSA a ouvert la conférence.

Alain Rousset, Président de la Région Nouvelle-Aquitaine et Alessio Mammi, Assesseur à l’agriculture, l’agroalimentaire, la chasse et la pêche de la région et Emilia Romagna ont clôturé le débat.

Conférence le mercredi 15 juin 2022 de 10h30 à 12h00

Dans le cadre des Journées Aliments et Santé, organisées par le CRITT, qui ont eu lieu les 15 et 16 juin 2022, l’AANA a organisé les Rencontres de l’Alimentation.

Cette 14éme édition des JAS, manifestation de référence pour les professionnels de l’agro-alimentaire, nous a accueillis pour une diffusion en direct de la Rochelle sur le sujet :

Manger ou manger mieux ? Manger sain, c’est bien, manger heureux, c’est mieux. 

Plaisir de l’assiette, plaisir du partage, de manger ensemble, plaisir de faire ses courses, plaisir d’en parler, plaisir de cuisiner… Retrouvons cette notion de plaisir autour de l’alimentation.

Cette conférence regroupant chercheurs en nutrition, spécialiste du goût, sociologue de l’alimentation a pour objet d’échanger sur les leviers pour une alimentation saine et équilibrée et pour replacer le goût et le plaisir au sein de nos préoccupations.

L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA), la Région Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec Sud Ouest et TV7, ainsi que l’ARIA Nouvelle-Aquitaine et La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine, et sous l’égide d’Erik Orsenna de l’Académie Française, organisent cette clôture permettant de faire la synthèse des échanges de ce cycle de conférences et de partager des pistes de réflexion pour construire ensemble l’Alimentation de demain.

L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA), la Région Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec Sud Ouest et TV7, ainsi que l’ARIA Nouvelle-Aquitaine et La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine, et sous l’égide d’Erik Orsenna de l’Académie Française, organisent une conférence-débat à la Méca à Bordeaux sur le thème : La distribution à l’heure du local​.

Avec Sud Ouest et TV7, et sous l’égide d’Erik Orsenna de l’Académie Française, organisent une conférence-débat à l’hôtel de Région de Nouvelle-Aquitaine à Poitiers sur le thème : Qualité et Origine, piliers de notre souveraineté alimentaire et de notre identité ? L’origine, une place de « choix » pour renforcer notre souveraineté alimentaire ?

la CCI Nouvelle-Aquitaine et en partenariat avec Sud-Ouest et TV 7, et sous l’égide d’Erik Orsenna, de l’Académie Française, a organisé une conférence – débat à l’hôtel de Région de Nouvelle-Aquitaine sur le thème « Manger numérique » ou comment le numérique modifie nos manières de consommer et de produire ?

Les circuits courts ou courts circuits – la proximité un pilier de notre souveraineté alimentaire ?​
La vente directe retour vers le passé ou renouveau de nos modèles de distribution et de nos comportements d’achats … Utopie ou Réalité ?​

L’AANA (l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine), la Région Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec Sud Ouest et TV7, et sous l’égide d’Erik Orsenna, de l’Académie Française, organise une conférence – débat à l’hôtel de Région de Nouvelle-Aquitaine à Limoges sur le thème :

Les circuits courts ou courts circuits – la proximité un pilier de notre souveraineté alimentaire ?​
La vente directe retour vers le passé ou renouveau de nos modèles de distribution et de nos comportements d’achats … Utopie ou Réalité ?

Construire ensemble de nouveaux chemins pour l’alimentation de demain en Nouvelle-Aquitaine.

Ce cycle de conférences-débats porté par l’AANA, la Région Nouvelle-Aquitaine, la Chambre Régionale d’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine et en partenariat avec les organisations professionnelles, en cohérence avec NEO TERRA et la feuille de route pour une alimentation durable et locale, permet de réaliser une rencontre sur le thème de la « souveraineté alimentaire » et poser les bases d’un laboratoire expérimental en Nouvelle-Aquitaine.