LE DÉROULÉ

DU 1ER JANVIER AU 31 MARS 2024

Inscriptions en quelques clics sur le site www.meilleurcavistedefrance.fr.

LUNDI 13 MAI 2024

Pré-sélections digitales : questionnaire en ligne sur le site internet meilleurcavistedefrance.fr

À l’issue de cette épreuve, les 40 cavistes ayant obtenu le plus de points seront sélectionnés pour l’épreuve des phases qualificatives à la finale.

DIMANCHE 20 ET LUNDI 21 OCTOBRE 2024

Phases qualificatives à la finale, et finale.

DIMANCHE 20 OCTOBRE 

Matin : qualifications

• 2 épreuves écrites :10h-11h : questionnaire de connaissances (note sur 100 points)
• 11h30-12h : dégustation à l’aveugle (note sur 100 points)

Les 15 candidats ayant obtenu le plus de points se retrouveront l’après-midi en demi-finale. 

Après-midi : demi-finale

2 épreuves orales :

• Quiz de rapidité et connaissances (note sur 20 points)
• Épreuve mystère de mise en situation (note sur 20 points)Les 8 candidats ayant obtenu le plus de points iront en finale. 

LUNDI 21 OCTOBRE

Finale : 4 épreuves en direct et une en amont : 

• Quiz de rapidité et de connaissance (note sur 20 points)
• Dégustation à l’aveugle commentée de différents produits (note sur 20 points)
• Présentation orale d’un produit sélectionné par l’organisateur (note sur 20 points)
• Simulation de vente / conseil sur un choix personnel (note sur 20 points)
• Préalablement à la finale, les 8 finalistes auront par ailleurs été évalués par un client mystère afin de juger de leurs qualités d’accueil et de conseil (note sur 20 points)

3 prix : or (Meilleur caviste de France), argent, bronze.
1 prix spécial : meilleur jeune caviste de France (meilleur finaliste de moins de 30 ans dans l’année de la finale)